Користь кукурудзяної крупи при грудному вигодовуванні
У період грудного вигодовування всі молоді матусі переживають за те, щоб вживати тільки ті продукти, які не викличуть ні розлади шлунка, ні алергічні реакції у малюка. І кукурудзяна крупа в цьому...
Чому просо вирощують як проміжну культуру? Як правильно сіяти?
Після збору врожаю можна сіяти просо. Ця рослина невиправдано малопопулярна у нашому регіоні, хоча й використовується у харчуванні людей та тварин, придатне для дієтичного використання, є гарною...
Молода цибуля - скарбниця аромату, смаку та здоров'я
Молода цибуля - планетарно популярна їжа. Він належить до родини Allium, як і інші відомі види цибулі - городня цибуля, часник, цибуля-порей та цибуля-трибулька. Її вирощування розпочалось 5000...
Які шкідники можуть з'являтися на капусті під час росту?
Шкідниками, які можуть виникнути під час росту цього овоча, є: блошка хрестоцвіта (Phyllotreta spp.), капустяна моль (Plutella xylostella), весняна капустяна муха (Delia radicum), капустяні клопи...
Їстівні коноплі
Все нове - це добре забуте старе. Їстівні коноплі (не плутати з маріхуаною), з яких наші бабусі пекли хліб, виробляли одяг, не виняток. Конопляне молоко має велику харчову цінність, оскільки...
коли та скільки разів необхідно косити лядвенець рогатий?
Якщо умови для росту та розвитку цієї рослини сприятливі, у перший рік лядвенець рогатий можна скосити один-два рази, тоді як у другий та інші роки два-чотири рази. Слід сказати, що в перших двох...
Застосування шафрану в кулінарії!
Кожен хороший шеф-кухар усвідомлює цінність шафрану і знає, що він може обдурити око, але не смак. Ось чому важливо купувати шафран у вигляді висушених волокон, а не порошку, який може бути...
Як правильно збирати врожай польового салату?
Польовий салат або ж, як його ще називають, мласкавець салатний, мласкавець овочевий, в основному використовується, як свіжий зимовий салат. Польовий салат має вищу харчову цінність, ніж звичайний...
Як правильно висівати та вирощувати моркву?
Моркву висівають на глибину від 1,5 до 2 см, залежно від типу ґрунту. Найбільший вплив на розвиток та ріст правильного кореня має якість ґрунту. Ґрунт для вирощування моркви повинен бути родючим,...
Білокрилка! Яким культурам завдає найбільшу шкоду?
Білокрилка — багатофазний шкідник, який живиться багатьма культурними і бур’яновими рослинами, і завдає найбільшої шкоди капусті, помідорам, огіркам та перцю. Ця біла комаха дуже маленька і...
Яка урожайність шпинату та основні правила його зберігання?
Урожайність шпинату з 1 м² становить 1,5 - 2 кг. На час збору врожаю рослина шпинату повинна мати 5 - 8 листків. У їжу використовуються лише листя листкової розетки, але не листя квіткового...
Кизил справжній — синонім здоров’я
Дерен або кизил справжній має гарний, привабливий яскраво-червоний колір, чудовий аромат і смак, а також численні переваги для здоров’я. Кизил справжній — синонім здоров’я.Цінність кизилу та його...