Назва походить від латинського слова rosmarinus — «морська роса». Батьківщина розмарину — західне Середземномор’є. Вічнозелений чагарник росте на сонячних скелястих берегах. Має дуже тверде і...
Як правильно вибрати диню для сушки. Переспілі плоди сушити не можна, краще беріть дозрілий плід або злегка зеленуватий. Але зовсім зелені плоди сушити не потрібно, оскільки смак у них буде...
Мангольд Мангольд містить вітаміни В1, В2, В3, С, Е і К, мінерали калій, кальцій і фосфор, флавоноїди та каротин. З’єднання бетаїн сприяє очищенню організму. Мангольд сіють з березня до початку...
Внекорневые удобрения переживают бум новых изобретений поглощения питательных веществ листьями. С новыми видами самая высокая концентрация питательного раствора, которые растение может усвоить, не...
Химические препараты, используемые как защитные средства в растениеводстве, имеют контактный тип, а это значит, что они действуют только тогда, когда растения ними опрыскивают. Однако все чаще...
Петрушка кучерява (Petroselinum crispum) - дворічний ароматичний вид рослин із сімейства Apiaceae. У їжі людини надземні (стовбур, листя і рідше плоди) та підземні (кореневі) частини рослини...
Коров’яче молоко складається з 87% води та 13% сухої речовини, з яких в середньому близько 4,7% становить жир, і ця частка постійно змінюється. Тому для комерційних цілей після переробки ми можемо...
Сорт твердокорого гарбуза Дачна має термін дозрівання близько 110-120 днів. Самі плоди мають оранжево-зелений колір та смуги на шкірці. М'якуш гарбуза Дачна відрізняється насиченим помаранчевим...
Чай з цикорію використовується для кращого травлення, сну та розслаблення, а чайне обгортання з цикорію використовується для лікування таких проблем шкіри, як екзема.Чай готують з усіх частин...
Своєчасне збирання соняшника — одна з найважливіших операцій у процесі виробництва соняшнику, оскільки від цього безпосередньо залежить кількість урожаю. Соняшник є однією із найважливіших олійних...
Специфічний аромат походить від ефірної олії, яка найбільше міститься у плодах (0,5-1,5%). Основними інгредієнтами цієї олії є ліналоол, борнеол, гераніол та геранілацетат. Окрім ефірної олії,...
Буролистка, або шисо чи перилла (Perilla), походить з Південно-Східної Азії. Цей їстівний і лікарський вид належить до родини губоцвітних. У гастрономії та народній медицині використовують листя...