В останні роки справжній інтерес до цього фрукта, який має чудову харчову репутацію, спостерігається в Японії, яка є основним споживачем ацероли, виробленої в Бразилії. Далі йдуть США та Європа....
Якон (Smallanthus sonchifolius) - трав'яниста багаторічна рослина, що виростає до 1,5-2,5 м заввишки. Плід - бульба з приємним солодкуватим смаком, яку споживають у сирому вигляді. Родом рослина...
Хорошого врожаю можна досягти і без використання пестицидів. Існують дуже ефективні захисні засоби, які не шкодять навколишньому середовищу та здоров’ю людей. Біопестициди діють на цільових...
Крім мінералів та вітамінів, зелена їжа містить також інші біологічно активні речовини, які багато в чому позитивно впливають на організм. Тому, крім цибулі, пшеницю, ячмінь або овес слід сіяти у...
Loxosceles reclusa – представитель семейства Sicariidae, коричневый паук-отшельник (паук-скрипач), обладающий ядом некротического действия. Зона распространения: от юга среднего запада США до...
Про кропиву як ліки вже все відомо, але про її використання в дієті говорять дуже мало. Існують упередження, що це їжа бідних та неосвічених селян, що вона застаріла, несмачна, кормова тощо ......
Сучасна медицина не відносить пастернак до лікарської групи овочів, тоді як інші країни використовують його склад (алкалоїд пастинацин) для лікування стенокардії та неврозу. Колись пастернак...
Пиво Завдяки вмісту цукру та вітаміну В, а також дріжджів пиво є чудовим добривом для рослин, особливо для мускатного горіха. Додайте пиво в пляшку з водою для поливу й використовуйте раз на...
У нашому регіоні цвітну капусту висівають під озимий та весняний урожай у серпні та висаджують у вересні, тоді, як для осіннього висівають у липні, а садять у серпні. У трохи холоднішому кліматі...
Запашна лаванда - підкорює з першого погляду. Окрім насолоди для очей та аромату, її запашні фіолетові квіти можуть служити практичним природним засобом для всієї родини - від наймолодших до...
Чай готують із висушеного листя та бруньок берези, які багаті: вітамінами С та Е, кальцієм, каротином, таніном, сапоніном тощо. Його споживання рекомендується, оскільки:виганяє зайву рідину з...
Майоран використовується як відома спеція в кулінарії у декількох різних формах. Найчастіше його використовують у сухому стані, подрібненому в дрібний порошок, потім у свіжому вигляді або в...