В'ялення баклажанів
Альтернативним варіантом сушки баклажанів є в'ялення. Спосіб такої заготівлі плодів дуже схожий з засушуванням в духовці, різниця полягає в часі в'ялення. Також в основному температура при...
Арбузный лимонад!
Арбуз это самая вкусная летняя ягода! А так же есть рецепт вкуснейшего арбузного лимонада Для приготовления необходимо: 400 г арбуза 2 ст. л. лимонного сока 10 г мята 1/4 стакана сахара 4 стакана...
Папайя,опис екзотичного фрукта
Папайя- так само має назву «динне дерево». Зараз ви зможете зустріти цей фрукт практично у всіх тропічних країнах, але ось батьківщиною вважають південну Америку. Папайя росте на дереві, і в...
Цитрон, опис екзотичного фрукта
Цитрон - так само має назву як «Рука Будди». Цей плід вам краще не пробувати під час вашого відпочинку. Смак у нього точно не той яким можна захоплюватися. Плід цей дуже красивий і цікавий по...
Вайстлакер, німецький сир!
Німецький сир. Вайстлакер. Також називається «пивний сир». Виготовляють цей сир лише у Німеччині і лише одному з регіонів. У сиру дуже глянсова, лакована поверхня, в інших сирів ви таке не...
Чем заменить лук порей в блюде
Когда по рецепту необходимо использовать лук-порей, а его нет у вас в наличии, чаще всего его можно заменить другим продуктом без особой потери вкуса. В некоторые блюда вместо порея можно...
В Киеве вечером было зафиксировано превышение формальдегида и диоксида азота
Уровень загрязнения воздуха в Киеве 16.04.2020 поднялся до 380. В Киеве вечером было зафиксировано превышение формальдегида и диоксида азота. Учитывая ситуацию, специалисты призывают: ▪️...
Використання пеларгонії в гастрономії та народній медицині!
Пеларгонія духмяна зберігає своє застосування в гастрономії до наших днів, але раніше її вживання було набагато більшим, а її аромат вважався одним з головних козирів на кухні. Залежно від запаху,...
Джем из облепихи без варки
Наверное, многие знают о целебном облепиховом масле, которое имеет ранозаживляющее действие и благотворно влияет на кожу, избавляя от сухости и омолаживая ее. Плоды облепихи уникальны благодаря...
Что значит название села Мирча? Из Экспедиции к поющему фермеру Артему Семенову
Экспедиция отправилась в гости к поющему фермеру Артему Семенову, знакомиться с самим хозяином и будущей фермой мечты. Артем с нуля поднимает свое фермерское хозяйство. В ответственный момент...
Компот на зиму без стерилизации и кипячения
Для каждой хозяйки лето – это пора заготовок на зиму. Для многих консервирование – настоящее испытание, ведь процесс трудоемкий и отнимает много времени и сил. Чего стоят стерилизация и кипячение...
Кабачковый торт
Кабачок – это овощ, который очень подходит для готовки из него закусок. Существует огромное количество рецептов, центральным продуктом которых является кабачок. Один из рецептов – кабачковый торт....