Що таке естрагон? Пряність або ліки?
Естрагон - багаторічна рослина з родини Asteraceae . Він також відомий як тархун, естрагін, острогін. Спочатку його використовували в лікувальних цілях, а з розвитком класичної французької кухні в...
Які тонкощі вирощування цибулі-порей?
Як тільки рослина досягне приблизно 0,5 см, її можно переносити в сад. Видаліть розсаду з землі і струсіть субстрат з коріння і залиште їх в ємності з водою, щоб тендітні рослини не пересихали,...
Кизил оздоровлює
Дерен справжній (Cornus mas) - це дика рослина, що має кілька назв: кизил, роговик, дерен червоний, когутики, терник, та ін.Кизил це чагарник і найчастіше зустрічається на сухих і сонячних та...
Мед з Бузького Гарду
То що таке теруари? Вперше почула/ дізналася про це слово у зв’язку з медом, а не з вином. І все тому, що Медові брати придумали круту стратегію позиціювання меду як теруарного продукту. Натхнення...
Вирощування незвичайного фрукта( овоча) - ківано стає все більш популярним
Цей дивний на вигляд шип - Cucumis metuliferus - дуже близький родич огірків / Cucumis sativus /. У дикій природі кивано зростає в прилеглих частинах африканської пустелі Калахарі. Донедавна,...
Використання фіалки триколірної для лікарських та косметичних цілей: як збирати, сушити та коли застосовувати?
Фіалка триколірна (Viola tricolor L.) - невелика однорічна рослина з родини фіалкових (Violaceae). Також квітку називають братки дикі, братики польові, зозулині черевички тощо.Дико росте на...
Ялівець - декоративний чагарник, який відлякує комах!
Ялівець також використовується для поліпшення смаку їжі (квашена капуста, начинки, овочеві паштети) та напоїв (чай, джин). Смажене насіння ялівцю може стати заміною кави. Деревина довговічна, але...
Як приготувати освіжаючий напій та сироп із квітів шавлії?
Освіжаючий напій А влітку з неї можна приготувати чудовий освіжаючий напій. Готується як чай, але у більшій кількості. Потім треба охолодити, додати мед і лимонний сік і пити цілий день. Готуючи...
Вишня-антипка: характеристика, поширення
Вишня-антипка — це кісточковий фрукт із роду Prunus. Цей вид в основному використовують як підщепу для інших видів, однак у антипки є багато інших позитивних властивостей, якими не варто...
Як вирощують та використовують кумато(чорний помідор)?
Вирощування томатів сорту кумато нічим не відрізняється від вирощування будь-якого іншого сорту томатів, однак слід звернути увагу на рН-реакцію ґрунту та раціон. Колір плодів також залежить від...
Унікальні особливості та застосування гуави
Гуава — це невелике тропічне дерево або чагарник, яке походить з Мексики, Карибів та Центральної Америки. Плоди гуави мають круглу або грушоподібну форму. Вони містять більше вітаміну С, ніж...
При яких проблемах зі здоров'ям рекомендується приймати вербену лікарську?
Корисна для травленняЗавдяки своєму гіркому смаку вербена благотворно впливає на травлення. Вважається хорошим засобом від здуття живота, спазмів, діареї та блювоти. Дослідження свідчать: 30-60 мл...