Сладкий перец
Сладкий перец. Это овощ, который придаст вашему блюду невероятного аромата и вкуса. Перец используют как угодно, едят сырым, делают приправы, запекают, добавляют в блюда, жарят, тушат, фаршируют,...
Консервування баклажанів
Найчастішим способом заготовки баклажанів є їх консервація. Існує безліч рецептів приготування консервованих баклажанів і кожен може вибрати рецепт на свій смак. У більшості випадків плоди...
Правила сбора острого перца для сушки!
Халапеньо, хабанера, кайенский, табаско - лишь некоторые виды острого перца разной формы, цвета и степени горечи. Многие садоводы-любители успешно сеют и сажают растение, но когда наступает время...
Как не правильно готовить брускетту
Брускетта это вам не бутерброд с колбасой. Хотя его не заслуженно обижают, правильный бутерброд это 70% начинки и не с кем не делись, 2 золотых правила бутерброда. А что правильно для брускетты?...
Отвердевание кожуры кабачков
Процесс отвердевания кожуры кабачков в первую очередь зависит от сорта овоща. Однако не всегда стоит отдавать свое предпочтение только медленно стареющим сортам, ведь те сорта, которые быстро...
Подкормка бахчевых культур картофельным удобрением
Довольно распространённые бахчевые культуры, такие как огурцы, баклажаны, тыквы, патиссоны и арбузы отлично реагируют на удобрения из картофельных очистков, при которых наилучшим вариантом станет...
Які хвороби можуть атакувати дині та як їх попередити?
Хвороби Віруси та фузаріозне в’янення - це практично невиліковні проблеми для дині. Тож їх краще запобігти. Фузаріозне в’янення контролюється багаторічною сівозміною (почекайте 3-4 роки, перш ніж...
Консервирование баклажанов
Самым частым способом заготовки баклажанов есть их консервация. Существует множество рецептов приготовления консервированных баклажанов и каждый может выбрать рецепт на свой вкус. Почти всегда...
Чи можна замінити цибулю-порей в блюді ріпчастою
Існують деякі страви, в рецептуру яких украй не бажано втручатися, тому що їх кінцевий смак може від цього сильно постраждати. Цибулю-порей небажано замінювати ріпчастою у рецептах закусок та...
Можно ли заменить лук-порей в блюде репчатым
Существуют некоторые блюда, в рецептуру которых крайне не желательно вмешиваться, так как их конечный вкус может от этого сильно пострадать. Лук-порей нежелательно заменять репчатым в рецептах...
Овощная икра из запеченных патиссонов
В разгар дачного сезона попробуйте приготовить овощную икру из запеченных патиссонов по нашему семейному рецепту. В интернете существует очень много рецептов приготовления патиссонов, у каждой...
Экспедиция Ogorodniki.com - Украина, которая, нас кормит.
Вы задумывались над тем, что: У всенародного сорта чеснока Любаша есть автор...? Горячую сахарную кукурузу на пляжах Одессы кто- то вырастил…? Клубника, ежевика, малина круглый год на полках...