Самый полезный картофель
Наиболее полезным является сырой либо запеченный в духовке картофель в мундире. Однако, в запечённом виде гликемический индекс становится выше. Но при этом сохраняется витамин С. При этом не стоит...
Полезен ли картофель с кожурой
Картофель содержит в себе большое количество калия: да, 100 г овоща имеет 500 мг данного микроэлемента, что являет 1/6 от потребности человека в сутки. Но наиболее богата таким микроэлементом как...
Картофель в кулинарии
На сегодняшний день большинству людей сложно будет представить свой рацион без картофеля, ведь он входит в состав множества привычных для нас блюд. Большинство супов привычной для нас кухни имеют...
Картофель нельзя хранить с луком
Лук и картофель нельзя хранить вместе. Лук выделяет газ, который ускоряет прорастание картофеля.
Хранение картофеля на кухне
Если вы проживаете в квартире, то кухня является не самым наилучшим местом для сохранения картофеля на длительное время. Основными причинами, почему не рекомендовано хранить картофель на кухне...
Картофель в кулинарии.
Очень популярным блюдом является молодой картофель, отваренный в мундире. Также достаточную популярность обрел жаренный картофель, который является далеко не самым полезным, но вкусным блюдом....
Виды тары для хранения картофеля
Закладывая картофель на длительный срок его необходимо поместить в тару. Наиболее лучшими вариантами для картофеля станут деревянные либо фанерные ящики. Также клубни можно поместить в коробки...
Как и когда собирают картофель?
Физиологическое развитие надземных частей картофеля полностью прекращается в конце августа - начале сентября, в зависимости от климата, где ее высевают. Листья приобретает характерный...
Каковы симптомы бурой гнили картофеля?
Под выращивание картофеля обычно отведены значительные площади. Впрочем, большое количество вредителей снижает урожайность. Но, существуют решения по контролю за ними. Одной из экономически...
Хранение картофеля в мешках
Хранить клубни картофеля длительное время довольно удобно в мешках. Мешки могут быть сетчатыми, полипропиленовыми и состоящими из натуральных материалов. Если вы остановили свой выбор на хранении...
В каком виде картофель полезнее
Пользу картофеля сложно недооценить, так как он имеет в своем составе огромное разнообразие полезных и необходимых нашему организму веществ. И для того, чтобы по максимуму сохранить их необходимо...
Картофель с зеленой кожурой
Картофель помимо полезных элементов может содержать в своём составе также и опасное для человеческого организма вещество под названием соланин, который накапливается в овоще при неправильном...