Состав моркови
Морковь очень ценится приверженцами здорового питания, так как она содержит в своем составе уйму полезных веществ, среди которых:· бор (0,2 мг бора);· калий (198,9...
5 фактов про морковь
Топ фактов про морковь. Морковь на 90 процентов состоит из воды. Раньше лекари считали морковь, отличным лекарством от многих заболеваний. Чаще всего лечились морковью и мёдом. Раньше морковь...
Выбор сорта моркови
При выборе сорта моркови нужно обращать внимание на скорость достижения спелости корнеплода. Все сорта делятся на ранние, средние и поздние. Средние сорта моркови лучше всех подходят для...
Цікаві факти про моркву!
Цікаво про моркву. Був міф, який з'явився під час Другої Світової війни, що коли їж моркву зір у темряві стає кращим. У моркві міститься вітамін групи А, який і справді закріплює сітківку ока, але...
Коли час збирати моркву?
Під час зібрання врожаю моркви в осінньо-зимовий період дуже важливо правильно визначити її технологічну зрілість, що в кінцевому рахунку впливає на тривалість зберігання. Моркву можна збирати з...
Тушеная морковь
Саму по себе тушеную морковь редко используют как отдельное блюдо, так как многим не хватает вкусовых качеств при таком способе приготовления данного овоща. По этой причине к тушёной моркови часто...
Печеная морковь
Запечённая морковь – очень полезный диетический овощ. Влага в процессе запекания в моркови испаряется и сохраняется максимум полезных веществ и микроэлементов. Данный вариант является отличной...
Морковь в рационе.
Морковь отлично сочетается с разными овощами и продуктами, однако не стоит забывать о том, что при добавлении других ингредиентов блюдо из моркови становится всё более калорийным. Также повышается...
Морковь в рационе
Морковь является очень полезным овощем для нашего организма. Кроме большого разнообразия витаминов она также содержит много клетчатки, минералов, сахаридов и ненасыщенных кислот. Однако, перед...
Ранние сорта моркови
Ранние сорта моркови отличаются от остальных небольшим содержанием сахара. Созревание корнеплода происходит спустя 2 месяца после посадки, однако такие плоды не пригодны для длительного хранения...
Батончик із моркви
Рецепт морквяних батончиків. Смачно і корисно. Швидкі в приготуванні. Перейдемо до інгредієнтів: Мигдаль - 50 грамів; Волоський горіх - 50 грамів; Мелена кориця - 1 ч.л. Морська сіль - 1 ч.л. Ізюм...
Польза ботвы моркови
При приготовлении различных блюд из моркови обычно ботву привыкли утилизировать. Однако, в морковной ботве содержится уйма полезных веществ. Данную часть овоща часто используют в приготовлении...