Чишкун звичайний або мушмула, Mespilus germanica Мушмула - це плід теплих регіонів, але її також успішно вирощують і в холодному кліматі. У свіжому стані мушмула не їстівна, оскільки її м’якоть...
Лебеда домашняя (Atriplex hortensis) - это овощная культура, которую раньше выращивали в каждом саду, а сегодня - редкий овощ. Распространен по всей Европе, Средней Азии и Китае. Происходит из...
Останніми роками вирощування гарбузів стає все більш поширеним, як на корм для тварин, так і на олію та їжу, а також як прикраса садів. Це стара культура, яка представляла основну їжу для...
Ревінь не є поширеним овочем у наших садах, але він заслуговує на те, щоб зайняти своє місце поруч з перцем, помідорами, картоплею та іншими овочами. Він походить із Сибіру і, як вважають, його...
Тыкву мускатную можно приготовить разными способами. Мы можем ее запекать, варить, пропаривать, процеживать, тушить. Она очень популярна как детская еда. Из нее мы можем готовить соки, джемы,...
Баклажаны, несмотря на то что их выращивают меньше, чем перец, огурцы или помидоры, высоко ценятся в гастрономии. Баклажан не используется в свежем виде, его нужно термически обработать. Баклажаны...
Зазавичай ми розгортаємо розплод трутнів спеціальною виделкою бджоляра. Для того, щоб визначити відсоток заражених трутневих клітин рекомендується оглянути до 200 трутневих лялечок. Якщо у нас...
Гарбуз мускатний можна приготувати різними способами на кухні. Ми можемо його запікати, варити, пропарювати, проціджувати, тушкувати. Він дуже популярний як дитяча їжа. З нього ми можемо робити...
Обычно мы разворачиваем расплод трутней специальной вилкой пчеловода. Для того, чтобы определить процент зараженных трутневых клеток рекомендуется осмотреть до 200 трутневых куколок. Если у нас...
Артишоки Этот декоративный овощной вид, кроме того, что используется в гастрономии, нашел свое место и в народной медицине. Зимой его следует защищать от холодов. Его выращивают ради его цветов,...
Пеларгония душистая сохраняет свое применение в гастрономии до наших дней, но раньше ее употребление было гораздо больше, а ее аромат считался одним из главных козырей на кухне. В зависимости от...
Артишоки Цей декоративний овочевий вид, крім того, що використовується в гастрономії, знайшов своє місце і в народній медицині. Взимку його слід захищати від холодів. Його вирощують за його квіти,...