Один із найпопулярніших помаранчевих овочів на планеті – гарбуз. Ще з давніх часів нашим предкам було відомо про користь даного овоча для організму, тому що в ньому містяться такі корисні...
М'ясо індички користь. Індичку вважають найбільшим домашнім птахом. Один домашній індик може важити до сорока кілограмів. Індичка це низькокалорійне м'ясо. У цьому м'ясі міститься мінімальна...
Морквяний сік особливо корисний жінкам, які мають порушення гормонального фону. При регулярному вживанні цього напою вироблення прогестерону і естрогену поступово приходить в норму, завдяки чому...
Морква Морква містить велику кількість корисних речовин, таких як ефірні олії, пігменти та каротиноїди. Каротиноїди бета-каротин, лютеїн і зеаксантин, як відомо, мають сприятливий вплив на...
Соя — це одна з найдавніших культурних рослин, яка являє собою велику частину раціону людини разом із рисом. Вона використовується як у вигляді вареного зерна, так і в якості борошна, або для...
Зелений чай є культом в східних країнах. Він рятує від багатьох хвороб, сприяє схудненню, виводить таксисти з організму і навіть попереджає такі хвороби як рак і Альцгеймера. Медичного визнання...
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Огірок є популярним та затребуваним овочом при приготуванні різних страв. Він часто використовується в салатах, подається у свіжому вигляді разом з іншими овочами як самостійна закуска, а також...
Раніше в народній медицині огірок був дуже популярним овочом, який застосовували в лікуванні багатьох захворювань. Наприклад:• при ниркових кольках використовували відвар з огіркового насіння;•...
Насіння містить ідеальне співвідношення: білки, вуглеводи, жири, мінерали, вітаміни та целюлозу. Це єдине зерно, яке може забезпечити всі інгредієнти (крім води), необхідні людині для життя. Воно...
Назва походить від латинського слова rosmarinus — «морська роса». Батьківщина розмарину — західне Середземномор’є. Вічнозелений чагарник росте на сонячних скелястих берегах. Має дуже тверде і...
Специфічний аромат походить від ефірної олії, яка найбільше міститься у плодах (0,5-1,5%). Основними інгредієнтами цієї олії є ліналоол, борнеол, гераніол та геранілацетат. Окрім ефірної олії,...