Как успешно выращивать лук-порей?
Семена прорастают медленно, поэтому очень важна борьба с сорняками. Во время роста рассады ее обогащают азотными удобрениями. Те, кто занимается органическим садоводством, поливают ее раствором,...
Уход за Ятрышником
Ятрышник, который еще именуют дикой орхидеей, отлично растет в открытом грунте. При этом у садовых сортов цветение более эффектное, чем у дикоросов. Однако для того чтобы кустики пышно и долго...
Лучшие закуски под шашлык
Шашлык на стол принято подавать с овощами. Но, можно удивить гостей и подать к нему необычные и простые в приготовлении закуски, так как они не требуют термообработки. Для приготовления первой из...
Кабачковая икра
Заготовка овощей на зиму вопреки устоявшемуся мнению не обязательно занимает много времени. Попробуйте приготовить, а если есть свой рецепт, поделитесь. Ингредиенты: 2 кг порезанных кабачков; 500...
Важность севооборота и какие овощные культуры можно сеять в конце лета?
Некоторые виды менее требовательны к севооборота. Таким образом, морковь и редьку можно сеять через год, в то время как для таких требовательных, как фасоль и горох, следует сделать перерыв в...
Тыквенная икра
Для того чтобы приготовить сочную тыквенную икру, понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть дома у каждого. Это: Тыква – 1 кг; Красный лук –1 кг; Морковь – 0,5 шт; Чеснок – 2 зубка;...
Чем опасны медведка и крот и как от них избавиться?
Медведка - один из самых распространенных земляных вредителей. Ее любимое лакомство - клубни и корни. Медведка выходит на поверхность земли только ночью. Ходы, прорытые медведкой, расположены не...
Салат по-кубански
Потребуются капуста и помидоры (по 1 кг), перец, огурцы, морковь – по 0, 7 кг, 3 лавровых листа и 15 горошин смеси разного перца, 2 столовые ложки соли, 1 горький перец (по желанию), 70 г сахара,...
Борьба с грибковыми инфекциями озимого чеснока
Лечение овоща производят с помощью химикатов, направленных против грибков – фунгицидов. Чеснок, а также лук обрабатывают бордоской жидкостью. Данное средство является опасным как для человека, так...
Жареный репчатый лук
Наибольшее количество калорий репчатый лук имеет в жареном виде – целых 174 калории на 100 грамм пожаренного овоща. Репчатый лук часто готовят как поджарку или пассеруют с морковью и другими...
Порционное мороженое
Что первое вам приходит на ум из продуктов, при слове "лето" и "жара"? Несомненно, у многих это именно мороженое. А ведь мороженое очень полезно, при правильном его приготовлении. А для тех, кто...
Заморозка баклажанов
Если вы хотите заморозить баклажаны, тогда рекомендуем вам для этих целей нарезать овощи кубиками, колечками либо слайсами. Заливаем нарезанные баклажаны кипятком, дожидаемся остывания и сливаем...