Шафран, який використовувався як ліки та барвник, був відомий з давніх часів, згадується в Біблії, прославлений ще в Месопотамії 5000 років тому. Сьогодні його роль здебільшого обмежується...
Весна - пора року, коли саме час сіяти і садити спеції та трави, які збагатять наш простір та приготування їжі. Необхідно забезпечити пухкі, повітряні та проникні ґрунти. Найбільш часто...
1. Має протизапальну дію - завдяки капсаїцину чилі має протизапальну властивість. Капсаїцин сильно блокує речовину Р, яка пов’язана із запальними процесами в організмі. Регулярний прийом чилі може...
Авокадо - вічнозелене субтропічне плодове дерево з сірою корою, широкою кроною і ламкими гілками, висотою до 15 м. Листя гострі, шкірясті, почергові, широколанцетовидні, знизу сизо-зелені. Квітки...
Процес варіння ягід такий самий як для "гарячого" сиропу. Але до охолодженого сиропу додаються інші інгредієнти. Зазвичай додають мед і яблучний оцет. При варінні ви також можете додати імбир і...
Нижче ми пропонуємо вам рецепт лікеру з цілющих трав та меду, який буде корисним для гарного стану організму, а також ви насолоджуватиметесь прекрасним смаком лікарських трав.Інгредієнти для...
Рецепт смачної сметанної заправки з зеленню. Така заправка відмінно буде поєднуватися не тільки з різними салатами, а й буде відмінним маринадом або навіть соусом для риби і м'яса. Але такої...
Біле напівсолодке вино. Зовсім скоро нас почне радувати своїми плодами виноград. Хочу поділитися рецептом вина з винограду. Це дуже смачно, а ще й зроблено своїми руками, що може бути краще? Для...
Оскільки, ця рослина є чудовим медоносом, вона часто використовується в бджільництві. Зазвичай Вересовий мед має забарвлення від жовтого до темно-жовтого кольору, з м’яким ароматом і приємним...
Одного разу біохімік Бруно Гуссен отримав замовлення на розробку методу використання дешевого м'яса. Зазвичай дешеве м'ясо саме по собі не дуже соковите, а після готування часто стає твердим і...