Кукурбитацин в составе огурцов
Кукурбитацин – горькое органическое вещество, преимущественно содержащееся в составе овощей семейства «тыквенные» (к которому относится огурец). Данное вещество имеет очень полезное свойство для...
Микроэлементы в составе огурцов
Огурцы являются очень ценным продуктом в кулинарии и входят в состав многих блюд, особенно салатов. Он является одним из главных овощей практически в каждом доме. В его состав также входят...
Три факта о фруктах
1. Киви - символ Новой Зеландии, его завезли на территорию этой страны из Китая. Именно поэтому данный фрукт имеет ещё одно название - китайский крыжовник.2. Звание самого высокого травянистого...
Факты о баклажанах
1. Многие не задумываясь скажут о том, что баклажан является овощем. Но с точки зрения ботаники это не так, баклажаны - это ягоды. Несмотря на это, нам все же привычнее называть их овощами. 2. По...
Польза домашних яиц
Домашние яйца отличаются от магазинных. Опытные дегустаторы отмечают насыщенность цвета и вкуса желтка у домашних яиц. Но пора развеивать мифы о не правильных яйцах. По цвету желтка очень сложно...
В чем польза петрушки?
Петрушка кудрявая (Petroselinum crispum) - двухлетний ароматический вид растений из семейства зонтичных (Apiaceae). В пище человека надземные (стебель, листья и реже плоды) и подземные (корневые)...
Польза мыла ручной работы
Польза мыла ручной работы обеспечивается такими его компонентами как: натуральные растительные масла – оливковое, льняное, ши, жожоба, миндаля, абрикосовых и виноградных косточек, кофе, –...
Использование гарпагофитума в народной медицине: при каких заболеваниях эффективен?
Гарпагофитум, Мартиния душистая (Harpagophytum procumbens) входит в семейство кунжутных и происходит из Южной Африки. Это растение также называют "дьявольский коготь" и это название оно получило...
Амарант как "элексир бессмертия"
Амарант очень полезное растение, очень целебное. Его использовали в аптеке еще 8 тыс лет назад. Само название говорит о его "полезности": Амарант с греческого "А" - частица отрицания, "marant" -...
Какие растения помогут в борьбе с вредителями? Как помогает сода и цвета в борьбе с насекомыми и болезнями?
Цвета очень сильно влияют на борьбу с некоторыми насекомыми и вредителями. Например, белый цвет влияет на тлю, поэтому парники белят для уменьшения светоотражения. Желтый привлекает белокрылок и...
Теряет ли мед свою ценность при нагревании?
Из-за ложного представления о кристаллизованном меде его часто подвергают нагреванию при высоких температурах, вплоть до варки, или до 100 ° С Таким образом мы получаем жидкий, но малоценный...
Чи втрачає мед свою цінність при нагріванні?
Из-за ложного представления о кристаллизованном меде его часто подвергают нагреванию при высоких температурах, вплоть до варки, или до 100 ° С Таким образом мы получаем жидкий, но малоценный...