Стручки молодої квасолі містять від 7 до 12 відсотків сухої речовини, від 3 до 4 відсотків цукру, від 2 до 2,5 відсотків білка, а також крохмаль і вітаміни групи В і С у підвищеній кількості....
Перевага вирощування качок полягає в тому, що вони несуть яйця цілий рік, навіть взимку. Качині яйця високо цінуються, оскільки вони містять більше жиру, більше корисного холестерину, калорій,...
Сочевиця — це однорічна рослина з сімейства бобових, яка потребує нетривалої термічної обробки. Активно використовується у кулінарії. Сочевиця є цінним джерелом білка, чудово замінює м'ясо. Зерно...
Капуста Капуста чудово переносить холодний період року. Пізня брюссельська капуста може лишатись на полі без замерзання. Капусту і зелень можна збирати протягом всієї зими. На півдні капуста та...
Кінський каштан (Гіркокаштан) - вид із сімейства Hippocastanaceae , і широко поширений як декоративне дерево на алеях, парках і садах. У середині 19 століття каштан став ціною лікарською рослиною,...
Волоські горіхи належать до продуктів, які порекомендує кожен дієтолог. Що стосується зими, то чотирьох-п’яти волоських горіхів на день достатньо, щоб захистити вас від сезонних хвороб. І все...
Західна туя (Thuja occidentalis) природним чином поширюється в Північній Америці. Вона була завезена в Європу в 1566 році і з того часу широко культивується як домашня рослина. Індіанці...
Люцерна використовується при лікуванні багатьох захворювань. Чай з листя цієї рослини застосовується для лікування шлунку та кишківника (при порушеннях секреції шлункового соку - гіперацидності,...
Японський клен (Acer palmatum) не займе багато місця, а його листя виглядає дуже привабливо протягом осені. Вирощують у захищеному та сонячному місці, гарно почувається на слабокислих та вологих...
З давніх часів очитник шанували як сильну лікарську рослину. Він багатий вітамінами, органічними кислотами, дубильними речовинами, мінералами та іншими корисними речовинами. Однак вживати його...
Банан - це солодкий тропічний фрукт з характерним ароматом і смаком, але це одночасно назва і дерева, і фрукта. Плоди банана ростуть гронами, а сама рослина бере свій початок з Індонезії,...
Портулак городній (Portulaca oleracea) - однорічна рослина, яку часто вважають бур’яном. А дарма: це рослина з надзвичайно сильними лікарськими властивостями, яку використовують в народній...