зелёный лук богат различными витаминами . Он содержит А и С,кальций,магний,фосфор,калий,а также витамин К и В4. Известно ,что одна ложка лукового сока содержит 1 ккал ,не имеет жира ,углеводов ,и...
Лук перебирают, удаляют все примеси (комочки земли, сорняки) и поврежденные головки и отправляют в сушилку. Сушилки должны иметь перфорированный пол и системы вентиляции горячего воздуха и...
Лук-порей относится к семейству луковые. Как гласит история, выращивать овощ на своих землях еще в античные времена стали древние египтяне, а затем древние греки и древние римляне. Со временем...
Позднеспелые или осенне-зимние сорта лука-порея имеют плотную и толстую короткую белую ножку, которая вырастает до 12-15 сантиметров. В процессе созревания на листьях образуется сизый восковый...
После того как зеленая часть лука высохла, проводим сбор урожая, просушиваем насыпью еще несколько дней для подсыхания земли. Отрезаем лишнюю длину "хвоста" и "усов", выкладываем не высоким слоем...
«Цукрове яблуко» це дуже незвичайний фрукт. Розміром нойна як звичайне яблуко, шкірка горбиста зеленого кольору, під нею розташована білувата, солодкого і ароматного смаку м'якоть. Смак цієї...
Рис (Oryza sativa) часто классифицируют по размеру зерен: короткий, средний или длинный. Короткозернистый рис имеет высокое содержание крахмала и является наиболее липким. Длиннозернистый рис...
Лук-порей с каждым днем становится все более популярным и часто используемым блюдом в кулинарии. Лук-порей имеет уникальный нежный и в то же время пикантный вкус, который придает изюминку блюдам...
Наиболее часто ранние сорта высаживают на своих участках дачники для собственного употребления. Урожай лука-порея они собирают летом, примерно в третьей декаде августа. Данный овощ нужно...
Выбирая зеленый лук необходимо смотреть, чтоб он был плотным, листья должны быть свежими, без повреждений, желтизны и признаков высыхания. Советуем выбирать лук с корнями, для более легкого и...
Лук–порей является многолетним растением, но для употребления в пищу его выращивают только один год. На второй год развития данного растения вырастают луковицы-однозубки, с помощью которых...
Луковое масло станет отличной заправкой, которая насытит салат витаминами и полезными веществами. Для приготовления лукового масла понадобятся 7-8 стрелок зеленого лука и 300 мл растительного...