Які вимоги до вирощування кабачків?
Рослини з родини гарбузових найкраще ростуть на нейтральних ґрунтах, але пухкі та гумусові ґрунти — найкращі. Ґрунти також повинні бути повітряними, проникними, багатими поживними речовинами та...
Как успешно выращивать кабачки?
Выращивать Кабачки не рекомендуется на поверхностях, где были культуры из семейства тыквенных: патиссоны, дыни, тыквы, огурцы или арбузы. Поскольку они часто имеют общих вредителей и болезни,...
Кабачки по-венгерски
Кабачок – это достаточно универсальный овощ, который подходит для приготовления практически любых овощных блюд и гарниров. Его главное преимущество – это нейтральный вкус и аромат, который легко...
Рецепт кабачків, фаршированих сиром
Необхідні інгредієнти: - кабачки - 2 шт.; - сир - 200 г; - кріп і петрушка - 1 пучок; - часник - 2 зубчики; - яйце - 1 шт.; - твердий сир - 100 г; - чорний мелений перець - за смаком; - сіль - за...
Чем полезен кабачок
Всем известный кабачок не только обладает отменным вкусом, но и также очень полезен. Употребляя кабачок мы насыщаем свой организм простыми углеводами, которые, как мы знаем, быстро усваиваются...
Чили курицам
Птицы не ощущают остроты перца чили. Этим можно воспользоваться на благо кулинарии. Например, шеф Дэн Барбер в своем ресторане-поместье Blue Hill at Stone Barns кормит кур паприкой с чили и...
Маринованные кабачки в томатном соусе
Для рецепта понадобятся молодые кабачки, но можно использовать более взрослые, предварительно удалив семечки и вырезав мягкую середину. Ингредиенты Все ингредиенты приведены из расчета на 4 банки...
Як правильно збирати та зберігати врожай кабачків?
Для збільшення врожаю, Кабачки потрібно регулярно збирати, щоб спонукати утворення нових плодів. Добре підживлена рослина з регулярним збиранням молодих овочів порадує урожаєм приблизно 20–30...
Як правильно доглядати та збирати врожай кабачків?
Кабачки не рекомендується висаджувати на грядку, де раніше росли культури із родини гарбузових (гарбузи, дині, огірки й кавуни), оскільки вони часто мають загальних шкідників та хвороби, які...
З яких кабачків не варто очищати шкірку при приготуванні
Якщо кабачок перезрілий, то у нього утворюється товста і несмачна шкірка, яку обов'язково слід прибирати при приготуванні їжі. Однак, якщо ви хочете приготувати фаршировані кабачки, тоді вам...
Чи варто очищати шкірку з кабачків при приготуванні
Якщо ви зібрали кабачки, вирощені власноруч, коли вони тільки дозріли, то шкірку можна не обрізати, вона зовсім не зіпсує смак приготованого блюда. За структурою, як і за смаком така шкірка зовсім...
Замочування кабачків як спосіб розм'якшення їх шкірки
Якщо вам потрібно розм'якшити шкірку не дуже твердого кабачка, і у вас немає можливості піддати його невеликому заморожуванню, тоді підійде спосіб замочування плода. Для цього вам необхідно добре...