Интересные факты о капусте
Капуста огородная или Brassica oleracea - далеко не «скучный» овощ, как многие о нем думают. Прежде всего, это вид овощей, который очень легко производить. Если выращивать ее с любовью и готовить...
Цвет красной капусты
Краснокочанная капуста имеет такой выразительный цвет из-за кислотности почвы, в которой она выращивается. Чем большая кислотность – тем более насыщенный цвет она имеет. В старину на неё часто...
Посев цветной капусты
Посев в инкубатории или на открытом воздухе Ранние сорта высевают в открытую грядку в июне и июле, а пересаживают в конце августа и в начале сентября. Поздние сорта высевают в теплый парник в...
Что такое "заячья капуста"?
Название "заячья капуста" в народе относят к разным некоторым видам растения таким как: - Кислица обыкновенная - Oxalis acetosella из семейства Кисличные, - Манжетка обыкновенная- Аlchemilla...
Якої шкоди завдають тріпси врожаю капусти?
Трипси - дуже дрібні шкідники, чиї дорослі форми мають розмір тіла всього 1,2 мм. Колір їхнього тіла від жовтого до жовто-коричневого, тоді як личинки прозорі або блідо-жовті. Ротова порожнина...
Эндивий - салат с осени до весны
Лиственные овощи, такие как эндивий или салатный цикорий, можно выращивать с ранней осени до ранней весны. Это возможно благодаря его скромным требованиям к условиям выращивания, поскольку он...
Летний салат Капрезе
Салат. Казалось бы такое простое блюдо, но при упоминании каждый вспоминает свой самый любимый. Чаще всего вспоминают салаты на основе майонезного соуса или овощные. Благодаря путешествиям, мы...
Рецепт салата з кукурудзи
Рецепт салату з вареною кукурудзою. Для рецепту нам знадобиться; 1. Початки кукурудзи – 4 штуки; 2. Кримська цибуля - 1 штука (її потрібно буде нарізати на дрібний кубик); 3. Оцет яблучний; 4....
Як розпізнати капустяну міль?
Зі зміною клімату і тривалими періодами сухого літа та високими температурами, шкідники, які донедавна були характерні виключно для середземноморських районів, все частіше присутні в...
Як отримати смачну квашену капусту?
Готувати квашену капусту дуже просто, та існують різні способи, як замаринувати капусту природним способом. Для соління капусти нам потрібні пластикові ємності - діжки різного об’єму, залежно від...
Рецепт тушеной капусты
Тушеная цветная капуста. Большинство людей до сих пор не любят и не знают ценности цветной капусты. С этим я рецептом вы полюбите цветную капусту, и будете её готовить чаще. Для рецепта нам...
Капустяний галовий прихованохоботник — шкідник капусти. Яку шкоду заподіює?
Капустяний галовий прихованохоботник (Ceutorhynchus pleurostigma) — це жук, розмір тіла якого становить 2–3 мм. Личинки блідо-жовті, без ніг і з коричневою головою. Доросла личинка цього шкідника...