Що варто пам'ятати при заморожуванні овочів в домашніх умовах
Якщо ви вирішили заморозити овочі або ягоди самостійно, тоді ви повинні знати про те, що при даній процедурі більшість плодів втрачають частину своїх смакових якостей. Ягоди, овочі і їх мікси, які...
Рецепт карпачо із томатів
Літній карпачо з помідорів. Виходить дивно смачно, і освіжаюче. Послужить відмінною закускою на столі. Для карпачо нам знадобитися: Помідори - 3 штуки; Петрушка - 1 пучок; М'ята свіжа - 1...
Що приготувати з айви?
Дуже смачною виходить айва, запечена в духовці. Особливою популярністю користується айва, запечена з медом та горіхами. Такий десерт порадує вас як користю, так і відмінним смаком. Ще одним...
Своєчасний збір врожаю кабачків
Дуже важливо вчасно проводити збір врожаю кабачків, так як від цього залежить і смак, і склад, і сам процес приготування овоча.Якщо зібрати кабачки пізніше необхідного часу, тоді:• шкірка стане...
Сорт дині Амброзія
Сорт дині Амброзія – сортотип Канталупа, який вивели селекціонери південних регіонів. При цьому плоди відмінно ростуть і розвиваються в середній смузі та дозрівають приблизно за 86-90 днів.Плоди...
Цукрове яблуко
«Цукрове яблуко» це дуже незвичайний фрукт. Розміром нойна як звичайне яблуко, шкірка горбиста зеленого кольору, під нею розташована білувата, солодкого і ароматного смаку м'якоть. Смак цієї...
Про сорти бананів
Які є сорти бананів. На сьогоднішній день у світі велика кількість різних сортів і різновидів бананів. І звичайно ж вони всі чимось відрізняються один від одного, наприклад розміром і...
Вівсянка на сніданок
Карамельна вівсянка. Смачний солодкий сніданок на кожен день. Для рецепта нам знадобитися: Вівсянка - 40 грамів; Вода - 40 мілілітрів; Мигдальне молоко - 4 столових ложки; Банан - 1 штука; Груша -...
Чи варто очищати шкірку з кабачків при приготуванні
Якщо ви зібрали кабачки, вирощені власноруч, коли вони тільки дозріли, то шкірку можна не обрізати, вона зовсім не зіпсує смак приготованого блюда. За структурою, як і за смаком така шкірка зовсім...
Бланшування аличі у солодкому сиропі
Бланшування аличі в сиропі. Для того що б яскрава алича, таких кольорів як жовтий, червоний, зелений, не втратила свій колір її можна бланшувати в цукровому сиропі. Для цього вам знадобитися шість...
Духмяний перець у кулінарії
Духмяний перець часто можна зустріти серед інгредієнтів для приготування різних страв. Ця спеція надає стравам приємний аромат і може змінити смак страви.Найчастіше духмяний перець...
Про Рабусту
Кава Робуста. Робуста це кущ, який вирощувався в Конго. Найкраще росте цей кущ на рівнинах. Особливий догляд кущ не вимагає на відміну від Арабіки та тому ціна його в кілька разів дешевша. У зерен...