Перепелиные яйца в рационе: польза и вред для детей, мужчин, женщин и пожилых людей. Химический состав и калорийность, дневная норма потребления. Правила варки, особенности применения в кулинарии, народной медицине.
Уход за перепелами и организация места содержания в домашних условиях. Требования к освещению, влажности и температурному режиму. Налаживание процесса кормления комбикормом и мешанками. Типичные ошибки птицеводов-новичков.
Заморожування овочевих сумішей для різних страв: які овочі для цього підходять, керівництво з приготування. Попередня підготовка овочів, ягід та зелені для заморожування.