Заготовки з дині на зиму
Заготовки з дині: загальні рекомендації. Рецепти: джеми, варення, повидло, пастила, сироп, маринована і сушена диня, компот з цього плоду.
Заморожування шпинату: корисні рекомендації
Методи заморожування шпинату. Нюанси заморожування. Алгоритм дій. Скільки часу можна зберігати овочеву зелень у морозильній камері.
Як використовувати рекуперацію тепла в промисловій холодильній системі
Рекуперація тепла, тепло в промисловій холодильній системі. Ефективні способи знизити витрати на електроенергію та впровадити більш прогресивні методи у свою діяльність.