Єврейський Новий рік - Рош ха-Шана 2020
Рош ха-Шана - єврейський Новий рік. Яке значення свята і чому його відзначають восени. Традиції і заборони Нового року за місячно-сонячним календарем.
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
Як і з чого готують український борщ: рецепти, черговість, додаткові інгредієнти
Український борщ - це фірмова перша страва, що славиться відмінним смаком і приємним ароматом. З чого готують борщ? Всі інгредієнти для справжнього українського борщу.
Як і з чого побудувати мангал своїми руками
Мангал із листів металу, газового балона, стаціонарний мангал. Як побудувати таку конструкцію за допомогою шлакоблоків. Як доглядати за мангалом.