Джем из облепихи без варки
Наверное, многие знают о целебном облепиховом масле, которое имеет ранозаживляющее действие и благотворно влияет на кожу, избавляя от сухости и омолаживая ее. Плоды облепихи уникальны благодаря...
Чем полезен лимон и как его можно использовать?
Лимон - субтропическое вечнозеленое дерево. Его родина - Китай. Хорошо растет в комнатных условиях, легко выращивается. Он излучает приятный аромат, его плоды богаты витамином С и лимонной...
Целебные свойства куркумы
Уже хорошо известно, что куркума - это оздоровительное растение. Применяется как специя, для очищения организма, как натуральная краска, в косметике, кулинарии ...Куркуму или индийский шафран...
Эхинацея! Укрепляем иммунитет!
В связи с широким распространением вирусов на нашей планете, мы все ищем натуральные средства и витамины для укрепления иммунитета! В летний сезон самое главное запастись витаминами от овощей и...
Что за чёрный чеснок и его полезные свойства?
Черный чеснок звучит как оксюморон. Но это не новый вид чеснока, а продукт, изготовленный путем брожения чеснока, и каждый может сделать его в домашних условиях. Это традиционный корейский...
Что такое сухофрукты и из каких плодов их делают?
В ежедневном рационе мы очень часто забываем про сухофрукты, сезон которых длится круглый год. Дискуссия о том, свежие фрукты лучше сушеных, все еще остается активной. Часто считают, что свежие...
Топинамбур: користь та застосування
Топинамбур или земляная груша (Helianthus tuberosus L.) Топинамбур происходит из Северной Америки, и сегодня его выращивают во всем мире как кормовую, овощную и декоративное растение. В мире...
Каштан съедобный лечит дыхательные пути
Согласно записям английского ботаника, травника, терапевта, астролога Николаса Калпепера XVII века, внутренняя кожура сладкого каштана в состоянии остановить любые утечки крови, а сухое и...
Сорти червоної цибулі для свіжого вживання
Існують сорти червоної цибулі, які навіть без застосування термічної обробки наділені солодким приємним смаком, який не "перебиває» інші продукти на столі. Серед таких сортів особливо популярними...
Використання і зберігання лляної олії
Лляна олія не підходить для смаження, однак вона дуже гармонійно поєднується з багатьма овочами і стане відмінною корисною заправкою для багатьох салатів, яка зробить їх ще смачніше. Купувати...
Папайя,опис екзотичного фрукта
Папайя- так само має назву «динне дерево». Зараз ви зможете зустріти цей фрукт практично у всіх тропічних країнах, але ось батьківщиною вважають південну Америку. Папайя росте на дереві, і в...
Использование огурцов в кулинарии
Для употребления в пищу необходимо использовать только свежие огурцы, и чем они будут «зеленее», тем более высокую пищевую ценность они будут иметь. Плоды, которые становятся пожелтевшими не...