Какие восточные овощи придадут вашей грядке экзотики?
Восточные овощи известны своими интересными вкусами и формами, а главное, они богаты витаминами, минералами и питательными веществами. Некоторые из них, такие как баклажаны, дайкон или китайская...
Посев семян под зиму
Подзимний посев семян – это прекрасный способ получить ранний урожай овощей без лишних химикатов. Таким образом можно получить сочную морковку и ароматный лук ещё в начале мая, когда остальные...
Полезные свойства и использование спельты!
По своим питательным ценностям спельта подобна пшенице: в ней содержится большое количество углеводов, белка (до 19%) и комплекс витамина группы В. По сравнению с пшеницей, в спельте содержится на...
Драконий фрукт Питайя
Питайей (питахайей) называют некоторые виды растений из семейства Кактусовые (в основном – род Hylocereus - «питайя сладкая»). Дикая питайя – лазающий лианоподобный вьющийся эпифитный кактус,...
Как приготовить сироп из игл сосны? Чем он полезен?
Сосна - общее название нескольких видов хвойных пород. Следовательно, они принадлежат к вечнозеленым растениям, и травники чаще всего используют сосну обыкновенную, черную европейскую сосну,...
Как приготовить сосновый чай и чем он полезен?
По сей день в лечебных целях используют хвою сосны, молодые побеги этого растения и сосновую смолу. Так сосновые побеги и иглы является богатым источником витамина С. Кроме того, они благотворно...
Амброзия не только сорняк, аллерген, но и лекарственное средство!
Концентрация от 20 до 30 зерен пыльцы в воздухе на 1 м 3 - это величина, которая приводит к появлению симптомов аллергии на амброзию. Самая высокая концентрация - утром и днем. После дождя...
Как успешно выращивать и размножать индийский инжир?
Индийский инжир (Opuntia ficus-indica) - самый распространенный вид семейства кактусовых. Он вырастает до 3 м, имеет желтые цветы и белые, желтые и фиолетово-красные плоды. Одно растение дает...
В чем польза и как используют цикорий в кулинарии?
Цикорий дикий (Cichorium intybus) Цикорий - это травянистое многолетнее растение высотой 30-50 см, имеющий веретенообразный корень. Стебель его прямостоячие, твердое, вдоль бороздчатый, в верхней...
Как выращивать, собирать и хранить майоран?
Майоран (Origanum majorana L.) принадлежит к семейству Lamiaceae.Благодаря своим свойствам его рекомендовали в лечебных целях Гиппократ, Парацельс, Хильдегард и Бинген.Майоран имеет вертикальное...
Ревень в народной медицине: для лечения каких заболеваний применяется?
Ревень - травянистое многолетнее растение, произрастающее в высоту от двух до трех метров. В первый год из семян в г почве развивается крепкий корень, а в следующем году растет подвой, который с...
Портулак - "овощ на долгую жизнь"
Портулак имеет разные значения для разных людей, которые его признают. Для кого-то это съедобное и лекарственное растение, ассоциируется с салатом, для кого-то это сорняк, который нужно выкопать,...