Компот на зиму без стерилизации и кипячения
Для каждой хозяйки лето – это пора заготовок на зиму. Для многих консервирование – настоящее испытание, ведь процесс трудоемкий и отнимает много времени и сил. Чего стоят стерилизация и кипячение...
Как приготовить сладкую овощную заготовку на зиму?
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
Як приготувати варення з гарбузу хоккайдо? Рецепт2
Гарбуз хоккайдо чудово підходить для приготування варення Настав час гарбузів, які багато хто з нас обожнює: в супах, як гарніри, у пирогах, варенні або самостійно запечених і просто посипаних...
Застосування горобини в народній медицині!
У народній медицині плоди горобини допомагають при багатьох захворюваннях. Вважається, що вони корисні проти діабету, хрипоти, кашлю, ревматизму, хвороб жовчі та для виведення каменів. Вони...
Які особливості агави та в яких умовах вона почувається краще?
Ця рослина з сімейства кактусових, латинська назва agave americana, живе в м’якому кліматі кримського та кавказького узбережжя Чорного моря від 25 до 30 років, максимум 40, хоча в деяких інших...
Сахар и углеводы в составе репчатого лука
В репчатом луке содержится 11,2 грамма углеводов, которые составляют 4% от необходимой суточной потребности в них для организма. 3 грамма из этих углеводов составляет клетчатка. Среди углеводов в...
Використання огірочника в гастрономії!
Використання в гастрономії Завдяки м’якому смаку та запаху огірка, огірочник широко використовується в гастрономії. Салати, соуси готуються з молодих листя огірочника. При приготуванні сирних...
Які квіти слід садити в лютому?
Садити квіти в лютому - це звучить як нонсенс через поточні погодні умови та низькі температури, але любителі квітів незабаром почнуть їх садити!Найпрекрасніша пора року для багатьох - весна. Це...
Коли та як правильно збирати айву? В якому вигляді зберігати?
Найкращий час для збору плодів, коли перші кілька стиглих фруктів упадуть з гілок, не враховуючи передчасного опадання внаслідок нападу гусені. Плід дозрів, коли його можна зірвати, обережно...
Коронарія ( горицвіт) - старовинна рослина! Її використання з декоративною метою!
Коронарія шкіряста, Горицвіт шкірястий, Ліхніс шкірястий (Lychnis coronaria) належить до сімейства гвоздикових (Caryophyllaceae). Незалежно від назви, коронарія - одна з старовинних квітів, яку і...
Прилади для приготування свіжовичавленого соку
Свіжовичавлений сік з будь-яких овочів і фруктів може приготувати кожен, хто має хоча б один із зазначених нижче приладів:• соковижималка;• соковарка;• терка для овочів;• блендер.
Чи можна банан назвати деревом?
З латинського, банан – "musa sapientum", що у перекладі означає – фрукт мудрої людини. І все ж таки: це дерево чи трава? Банан – не чагарник, не пальма і навіть не дерево, це багаторічна трава...