Что такое арракача? Что для нас картофель, то для латиноамериканцев арракача
Аракака - американский корнеплод, богатый кальцием и витамином А. Это растение высоко ценится в Бразилии, Колумбии и Венесуэле, и готовится всеми способами, как наша картошка.Арракача (Arracacia...
Как приготовить настойку и крапивно-мятный сироп?
Настойка крапивы Корень крапивы собирают и очищают щеткой. Его вообще не следует мыть! Нарежьте его небольшими кусочками и положите в банку. Берем крепкий нейтральный коньяк (40% спирта) или 80%...
Кукурудза в раціоні людини
Люди почали вживати кукурудзу в їжу багато століть назад. Ця рослина є однією з найдавніших культурних рослин на планеті. Кукурудза дуже багата корисними речовинами, які потребує організм кожної...
Гибискус. Очень полезный чай
Люблю гибискус и как красивый цветок, так и в виде чая. Плюсов море: снижение давления, предотвращение гипертонии, снижение уровня сахара в крови. Выжимка из гибискуса также является...
Різні сорти картоплі
Існує безліч сортів картоплі, які бувають більш та менш розваристими. Менш розварена картопля при її приготуванні залишається твердою, а розвариста стає м'якою і розвалюється при легкому...
Шкода вживання картоплі з зеленою шкіркою
Якщо картопля має шкірку зеленого відтінку, це говорить про наявність в овочі великої кількості соланіну, який є отруйною речовиною для нашого організму.В даному випадку необхідно знати, що при...
Варіанти приготування картоплі
Дуже популярною стравою з відвареної картоплі є пюре. Але найчастіше при його приготуванні використовують різні добавки, такі як молоко або вершкове масло. І це додає смаку страви, але при цьому...
Картофель в народной медицине.
Картофель применяли в народной медицине еще наши давние предки. И по сей день многие пробовали делать ингаляции над отварными клубнями картофеля. А сам вареный картофель используют для быстрейшего...
Опис дині канталупа
Диня сорту Канталупа. Це дуже смачна і соковита диня. Так само цей сорт не схожий на звичайні сорти дині. Вони бувають овальні, круглі, плескаті. Колір у неї може змінюватися від жовтого до...
Використання сирої картоплі в косметології
У косметології популярними є сирі та варені бульби картоплі, а також свіжовичавлений картопляний сік. З даних продуктів роблять маски як для обличчя, так і для інших частин тіла, в основному для...
Употребление репчатого лука при беременности
Во время беременности и грудного вскармливания многие молодые мамочки с некой опаской относятся к употреблению лука, переживая о последствиях для ребенка. В данных случаях рекомендовано...
Масленица
Масленица- праздник еще дохристианских времен в начале весны. Сейчас украинцы отмечают его за неделю до Великого поста. Готовят вареники, творожные блюда, блинчики. А что вы готовите на Масленицу...