Использование душистого перца в кулинарии
Помогает сохранять продуктыДушистый перец может убивать микробы в еде, которые вызывают различные заболевания, и именно поэтому его используют для хранения пищи. Исследование, проведенное в 2009...
Как название маленького рачка в честь Боба Марли изменило жизнь ученого и повлияло на мир
Gnathia marleyi – вид паразитических равноногих ракообразных, распространенных в Карибском море. Описан в 2012 г. Автор открытия – Пол Сиккель, доцент биологии в Университете штата Арканзас,...
Виды животных, названные в честь легендарного музыканта Фрэнка Заппы
В 1972 г. палеонтолог Лео Плас младший обнаружил вымершего моллюска в каньоне Эрроу (Невада) и дал ему латинское название Amaurotoma zappa, мотивируя это тем, что «название вида — это дань памяти...
Какие растения и животные помогут в борьбе с полевой мышью?
Большое количество хищников питается полевкой (лисы, совы, домашние коты, куницы, ястребы). В большинстве случаев хищники не могут держать популяцию полевки под контролем по той причине, что...
Целебные свойства мангольда: чем полезен и как его готовить?
Мангольд - один из листовых овощей, из которого делают салаты и различные блюда. Целью выращивания является пышные зеленые листья, расположенный на крепких ножках и имеет очень выраженный...
Чем полезны листья сельдерея?
Ешьте листья сельдерея в любом варианте, чтобы добавить больше питательных веществ в свой рацион. В следующий раз, когда вы приобретете сельдерей, сохраните листья, чтобы съесть их сырым или в...
Груша. Лечебные свойства/противопоказания
Груша очень полезный плод. Она содержит большое количество клетчатки, которая помогает нормализовать моторику кишечника и выводят из организма токсины. Груша довольно низкокалорийная, ее часто...
Калина
Калина обыкновенная имеет большие свойства в сфере медицины - распространенного неприхотливого кустарника - целебными свойствами обладают и цветки, и ягоды, и кора. Поговорим, о плодах данного...
Как приготовить сладкую овощную заготовку на зиму?
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
Для чего используют сумах?
На Сицилии его выращивают для получения листьев, сушат и измельчают, а затем используют как таниновое сырье для дубления кожи.Плоды сумаха содержат много органических кислот (особенно винной)....
Лечебное применение сирени обыкновенной
Сирень обыкновенная, Syringa vulgaris L. - кустарник или дерево семейства маслиновых. Распространена в средней и южной полосах России, на Украине, в Белоруссии. Растет в диком виде в кустарниковых...
Полезные свойства и использование мушмулы!
Мушмулу можно есть необработанной, в сыром виде. Из нее можно готовить варенье, ликер и коньяк, а специалисты по народной медицине утверждают, что она улучшает зрение, укрепляет печень и почки,...