Жидкий мёд намного приятнее употреблять и использовать в кулинарии. Кристаллизация – естественный процесс твердения мёда, который обязательно произойдет с каждым видом мёда. Как сделать мёд жидким? Проверенные четыре способа.
Варенье из щавеля, мяты, фиалки, сирени и бузины. Мед из акации, каштана и одуванчика. Рецепт джема из тимьяна: вкусно, ароматно и оригинально. Мятный сироп — необычный соус для выпечки, сырников и творожных запеканок.