Як зберігати картоплю тривалий час на кухні
Для того, щоб картопля, перебуваючи на збереженні на кухні, пролежала якомога довший час, їй необхідно створити максимально комфортні умови температури, вологості та освітленості. Для цього...
Корисні властивості соку червонокачанної капусти
Сік із червонокачанної капусти є дуже корисним напоєм, тому що при його виготовленні зберігається максимальна кількість корисних речовин із овочів.Ще жителі Стародавнього Риму використовували сік...
Які екологічні заходи використовують при боротьбі зі шкідниками лука-порея?
Іржа Хвороба характеризується помаранчевими плямами на листі, вражає цикорій, шпинат та цибулю-порей. На капусту впливає біла іржа, яка набуває форми білої грибкової маси на листі. Слизень Цей...
Як правильно висаджувати огірки у відкритий грунт?
Якщо ви садите огірок з розсади, його потрібно винести на відкритий ґрунт не пізніше ніж через 35 днів після розвитку молодих рослин. Якщо ви запізнитесь з посадкою, рослина страждатиме від...
Вміст корисних речовин у червонокачанній та білокачанній капусті
Червонокачанна капуста може похвалитися багатшим складом корисних речовин, порівняно з білокачанною. У 100 г овочів міститься:• магнію – 16 мг у червонокачанній та 12 мг у білокачанній;• харчових...
Порівняння вмісту корисних речовин у червонокачанній та білокачанній капусті.
Хоча капуста з'явилася в природі завдяки роботі селекціонерів, вона має більш багатий склад корисних речовин, ніж її попередниця - білокачанна капуста. Всього в 100 г овочів міститься наступна...
Які існують види добрива та для чего їх використовують?
При багаторічному використанні овочевих культур ґрунт виснажується. У ньому лишається мало поживних речовин, необхідних для нормального росту, розвитку та плодоношення овочів, що за короткий...
Які культури сіють у березні?
У першій половині березня висівають: моркву, шпинат, мангольд, горох, цибулю, селеру (можливо, в середині місяця, залежно від погоди), салат і топінамбур. Половина місяця ідеально підходить для...
Які існують типи мульчування та їх недоліки?
Найкращим заходом, який може вжити овочівник, є мульчування. Воно стосується як овочевих культур, так і квіткових клумб. Після мульчування сади стають здоровіші, стійкіші до посухи та ерозії...
Як правильно робити зимову оранку?
Як правило, восени кожен овочівник повинен робити глибоку оранку, і це єдине, що не рекомендується на схилах, де існує небезпека ерозії. Перевага осінньої оранки полягає в тому, що розорана земля...
Як залучити бджіл та інших запилювачів?
Замість того, щоб висаджувати один і той же врожай рядами - кабачки або помідори, садіть квіти серед овочів. Більше квітів - більше запилювачів прийде на вашу плантацію. Ряди квітучих рослин та...
Спаржа. Що це ?
Спаржа (лат.Asparagus) - рослина сімейства Спаржеві. Спаржа любить сухий клімат і тепло. Найпоширеніший вид - лікарська спаржа (Asparagus officinalis). На подив спаржа є родичем цибулі. Називають...