Кроти і їжаки - корисні У більшості садівників кроти мають не дуже хорошу репутацію, здебільшого тому, що вони руйнують газони та овочеві грядки своїми насипами. Рихлий ґрунт, створений кротами,...
Петрушка Як і споріднена їй селера, петрушка містить ряд активних інгредієнтів, таких як апін, апіол та міристицин. Ці речовини мають сильний вплив на весь організм і в першу чергу зберігають...
Парило звичайне застосовувалася з давніх часів, а в середні віки використовували його для лікування лихоманки, кишкових проблем, водної хвороби та ін. Також використовують порошок коренів рослини...
Хоча ми в основному використовуємо в своєму раціоні корінь, раніше буряк вирощували виключно задля його листя, яке ми сьогодні в основному відкидаємо, що дуже шкода. Листя буряка багате залізом,...
Їжте листя селери в будь-якому варіанті, щоб додати більше поживних речовин у свій раціон. Наступного разу, коли ви придбаєте селеру, збережіть листя, щоб з’їсти його сирим або в якійсь страві....
Мангольд - один із листових овочів, з якого роблять салати та різні страви. Метою вирощування є пишне зелене листя, яке розташоване на міцних ніжках і має дуже виражений ребристий центральний...
Найбільш корисними сортами картоплі є сорти з червоною і фіолетовою шкіркою. Також варто звернути увагу і на термін зберігання овочів, тому що чим довше вони зберігаються, тим менша кількість...
Найбільш корисною є сира або запечена в духовці картопля в мундирі. Однак, в запеченому вигляді глікемічний індекс стає вище. Але при цьому зберігається вітамін С. При цьому не варто...
Диня має чудовий ніжний смак, за який її люблять у всьому світі. Вона містить у собі велику кількість корисних речовин, вітамінів, таких як вітамін А, В, С, Е, Р, безліч макро- та мікроелементів...
Ехінацея росте на плантаціях, а також в наших садах як декоративна рослина. Квітки рожеві або білі, а пелюстки з віком згинаються вниз. Потрібне сонячне місце і легкий, добре дренований ґрунт....
Специфічний аромат походить від ефірної олії, яка найбільше міститься у плодах (0,5-1,5%). Основними інгредієнтами цієї олії є ліналоол, борнеол, гераніол та геранілацетат. Окрім ефірної олії,...
Назва походить від латинського слова rosmarinus — «морська роса». Батьківщина розмарину — західне Середземномор’є. Вічнозелений чагарник росте на сонячних скелястих берегах. Має дуже тверде і...