Манна кукурудзяна крупа
На полицях магазинів часто можна побачити кукурудзяну манку. Однак, до манної крупі вона не має абсолютно ніякого відношення, а свою назву вона отримала через надзвичайну подібність зі звичайною...
Кукурудзяна крупа для дітей
У складі кукурудзяної крупи абсолютно не міститься глютен, завдяки чому цей продукт активно включають в раціон найменших дітей. Дана крупа є повністю гіпоалергенною і може вводитися в прикорм,...
Интересное о кукурузе.
Интересные факты о кукурузе:· самое большое количество кукурузы в год употребляют жители Мексики. Всего за один год мексиканец съедает около 90 килограмм этого растения. А их традиционное...
Рецепт полезного тыквенного крем супа
Тыквенный крем суп. Для этого супа нам понадобиться: Тыква - 1 килограмм; Овощной/куриный бульон - 300 миллилитров; Чеснок - 2 зубчика; Корень имбиря - 2 сантиметра; Кориандр - пол чайной...
Кукурудзяний сироп
Деякі кулінарні страви замінюють цукор в своєму складі на кукурудзяний сироп, і не дарма, так як даний сироп є повноцінною і більш корисною заміною цукру. Кукурудзяний сироп добувають з...
Кукуруза и её гликемический индекс
Наибольшее значение гликемического индекса имеют кукурузные хлопья – 95 единиц. За ними следует вареный початок и кукурузный крахмал со значением в 85 единиц, а после них располагаются кукурузное...
Как выбрать лук-порей в супермаркете
При выборе лука-порея на рынке или в супермаркете важно обратить внимание на некоторые детали. Например, стебель растения не должен иметь на себе какие-либо деформации, повреждения, участков...
Витаминная заправка для супа своими руками
Ароматные овощи, свежие, пряные травы – это идеальное дополнение к абсолютно любому блюду. Особенно это актуально зимой, когда продукты теряют свою “летнюю” свежесть, да и витаминов в них...
Кукуруза в народной медицине
Кукуруза нашла свое применение и в такой отрасли, как медицина. Очень полезным и эффективным является настой на основе кукурузных рыльцев. Он богат различными эфирными маслами, а также витаминами...
Види кукурудзяної крупи
Крім всім звичної жовтої кукурудзяної крупи, також існує ще й біла крупа, яка містить не менше користі в своєму складі і має такий же привабливий смак. З білої кукурудзи виготовляють білу...
Кукуруза в питании человека
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна.Его едят...
Як вибрати цибулю-порей в супермаркеті
При виборі цибулі-порею на ринку або в супермаркеті важливо звернути увагу на деякі деталі. Наприклад, стебло рослини не повинно мати на собі будь-яких деформацій, пошкоджень, ділянок гнилі. Листя...