Чому червонокачанна капуста має такий колір
Колір качанів червоної капусти може мати різні відтінки, залежно від сорту овочів або кліматичних умов, в якому він був вирощений. Також на насиченість кольору вагомо впливає кислотність ґрунту....
Цибуля Червоний Барон (Red Baron)
Селекція сорту ріпчастої цибулі Вибір сорту ріпчастої цибулі залежить від наших гастрономічних вимог. Червоний Барон (Red Baron) — сорт цибулі, який привертає увагу темно-червоним (фіолетовим)...
Використання червоної цибулі в народній медицині
Червона цибуля відмінно зарекомендувала себе для використання в народній медицині. Наприклад, спортсмени готують компрес з подрібненої червоної цибулі з сіллю і цукром, щоб прибрати болі в...
Протипоказання до вживання червоної цибулі
Вживання червоної цибулі, як і більшості інших овочів, має як свої переваги, так і протипоказання. При наявності таких відхилень в роботі організму не рекомендується вживати червону цибулю, так як...
Як захистити збережені боби від нападів квасолевого зерноїда?
Захистити збережені боби від нападів квасолевого зерноїда не складно. Перш за все, квасоля повинна зберігатися в приміщеннях, які повністю чисті та не містять «старої квасолі». Якщо, з іншого...
Які симптоми плямистості листя люцерни та червоної конюшини?
Плямистість листя люцерни та червоної конюшини викликає масове висихання листя та його занепад. Плямистість листя люцерни та червоної конюшини викликається паразитичними грибами Pseidopeziza...
Вибір брокколі для приготування страв
У кулінарії існує безліч рецептів приготування страв на основі брокколі. Найчастіше використовується заморожений брокколі, однак якщо ви маєте свіжий овоч, це теж непогано, так як в ньому...
Червона цибуля в кулінарії.
Пройшовши термічну обробку, червона цибуля втрачає велику кількість корисних речовин в своєму складі, тому рекомендується готувати тільки холодні страви з використанням червоної цибулі.Дуже...
Морфологічні особливості бузини червоної
Зазвичай червона бузина росте як середньошвидкий або швидкозростаючий кущ, що нагадує дерево і сягає від 2 до 6 метрів у висоту. Серцевина гілок іржаво-коричнева або жовто-коричнева. Це важлива...
Застосування червоної капусти у народній медицині
Серед багатства знань народної медицини можна знайти чимало корисних властивостей, які надає на організм людини червонокачанна капуста. Наприклад, за допомогою її листя наші предки лікували...
Як успішно контролювати квасолевого зерноїда в полі та на складах?
Квасолевого зерноїда потрібно контролюватися як у полі, так і на складі. Захист поля - передбачає посів незараженого насіння. Також слід своєчасно збирати врожай, щоб запобігти «міграції» з однієї...
Правила приготування страв з брокколі
Перед використанням брокколі необхідно провести процес бланшування овоча, після якого його можна буде приготувати на пару, запекти або використовувати як гарнір.Щоб страви на основі брокколі були...