Сорти огірків для засолювання повинні відповідати спеціальним вимогам. Існує багато сортів огірків, доступних для городників. Для засолювання більше підходять огірки з численними шипами, щільні і з тонкою шкіркою.
Кизильник - кущі, які найчастіше використовуються в декоративних цілях. Догляд за кизильником складається з поливів, підгодівлі, обрізання і профілактичної обробки кизильника від хвороб і шкідників.