Підживлення малини
У перший рік розвитку малини вона не потребує внесення підгодівель, все необхідне вона бере із ґрунту. А ось у весняний період, незадовго після танення снігу та потепління необхідно внести азот у...
Використання огірків у кулінарії
Для вживання в їжу необхідно використовувати тільки свіжі огірки, і чим вони будуть «зеленішими», тим більше високу харчову цінність вони будуть мати. Плоди, які стають пожовклими, не...
Збір духмяного перцю
Дерево, на якому росте духмяний перець, родити понад сто років, починаючи з семирічного віку. Щоб надати спеції, у звичному для нас вигляді, наполовину дозрілі ягоди піменти лікарської збирають...
Як визначити, що пора збирати часник?
Якщо не знаєте, як визначити, коли збирати врожай озимого часнику, то зверніть увагу на його зелені верхівки. Пір'я рослини повинні виглядати підсушеними і пожовклими на 40-50%.Якщо ж ви хочете...
Смажена ріпчаста цибуля
Найбільшу кількість калорій ріпчаста цибуля має в смаженому вигляді - цілих 174 калорії на 100 грамів посмаженого овоча. Ріпчасту цибулю часто готують як піджарку або пасерують з морквою та іншими...
Багата вітамінами та мінералами
Руколу переважно їдять у свіжому вигляді, втім її можна й тушкувати. Це рослина багата вітамінами C, K і A. З мінералів вона містить калій, марганець, залізо, кальцій і цинк. Рукола насичена...
Як їдять айву?
Сира айва тверда і має терпкий смак, тому в сирому вигляді цей фрукт переважно не вживають. Але з неї виходять відмінні варення, мармелад, компоти, цукати і запечені плоди. Після впливу тепла при...
Користь кукурудзи
Кукурудза беззаперечно є дуже корисним овочем, однак і її потрібно вживати в міру. Даний овоч обов'язково необхідно включати в свій раціон, так як він:• покращує пам'ять;• стимулює активну...
Карамболь, опис фрукта
Карамболь - відомий фрукт який має назву так само «каїрський». Це один з найпопулярніших тропічних фруктів. Кожна людина хоч раз бачила цей фрукт. Їм часто прикрашають різні десерти, тому, що...
Топ 5 фактів про щуку!
Пізнавальні факти про щуки. У теплих водах щука жити не зможе. Вони живуть у холодній річковій воді. Хоч це і прісноводна риба, яка мешкає в річках та деяких озерах. Але щуку можна зустріти та в...
Лікувальні властивості соняшнику
У традиційній медицині його давно використовують для лікування артриту, ревматизму, зміцнення зору, а також для боротьби зі старінням. Недавні дослідження показали, що споживання насіння соняшнику...
Гуньба сінна - ліки від усіх хвороб
Гуньба сінна (Trigonella foenum-graceum L.) здавна відома як засіб від багатьох хвороб. Під час правління китайського імператора Шин Нонга близько 3700 р. до н. е. її використовували як засіб для...