Лук-шалот - вкуснее и мягче лука
Лук-шалот (от лат. Allium ascalonicum L.) известен под несколькими разными названиями: лук аскалонский, лук-шарлотка, кущевка. Прежде всего лук-шалот используется для кулинарных деликатесных блюд,...
Необычные сорта корнеплодов!
Белая морковь Этот вид моркови мягкий и почти не имеет жилок. Вкус сладковатый, напоминает мягкий вкус оранжевой моркови, может использоваться в тех же блюдах, что и обычная морковь. Поскольку...
Как правильно готовить чайот? Использование в народной медицине!
Плоды готовятся как кабачки. Обычно его режут ломтиками и обжаривают на сливочном масле, половинки фаршируют мясом или креветками и запекают 20 минут при 200 °С. Мякоть чайота, в отличие от...
Как бороться с ложной мучнистой росой в органическом производстве?
Пероноспороз, как и мучнистая роса, является грибковым заболеванием. Он появляется на разных видах овощей, винограде, розах и других декоративных растениях. Он особенно присутствует во влажные...
Заготовка морковного сока на зиму
Для того, чтобы приготовить заготовку морковного сока на зиму, его необходимо проварить. Мякоть в процессе приготовления можно оставить в соке, а можно убрать шумовкой, исходя из ваших...
Соевая заправка для любимых блюд
Рецепт соевой заправки. В основу такой заправки входит соевый соус, эта заправка идеально будет подходить для салатов и для маринада к мясу и овощей. Обязательно после приготовления этой заправке...
Рецепт полезного тыквенного крем супа
Тыквенный крем суп. Для этого супа нам понадобиться: Тыква - 1 килограмм; Овощной/куриный бульон - 300 миллилитров; Чеснок - 2 зубчика; Корень имбиря - 2 сантиметра; Кориандр - пол чайной...
Подходящие предшественники тыквы на участке
Вырастить тыкву на своём участке не представляет большого труда, однако нужно знать некоторые особенности выращивания и правила агротехники. У растений существуют хорошие и нежелательные...
Давайте немного о сортах семян
Проверенные хорошие, конечно понятно, что на многое может влиять климат и почва, но вот эти сорта морковки самые как по мне нормальные."Канада". Среднепоздний. Лежкость хорошая. Подходит для...
В чем преимущества пермакультуры?
В пермакультурном саду профилактически применяют растительные препараты, которые укрепляют устойчивость и здоровье растений. В одном уголке сада может быть бузина, а в другом - подсолнечник. Если...
Лёгочный капилляриоз - глистная инвазия, поражающая дыхательные пути
Капилляриоз легочный — гельминтное заболевание из группы нематодозов, характеризующееся поражением дыхательных путей. Возбудитель: нематода Capillaria aerophilia (сем. Trichinellidae, отряд...
Чем полезен зелёный лук?
Благодаря положительному влиянию на здоровье, зеленый лук по праву занимает особое место в альтернативной и народной медицине. Каждое из многих веществ, содержащихся в этом овоще, определенным...