Переваги олії нагідок. Олія нагідок має антибактеріальні, протизапальні і протигрибкові властивості, які допомагають лікувати різні шкірні захворювання.
Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.