Особенности выращивания и использования валерианы, гречихи и душицы. Правила заготовки сырья из котовника, мяты и одуванчика. Применение черноголовки обыкновенной и эстрагона вне напитков “Байкал” и “Тархун”.
Подробное описание сортов салата Батавия. Краткая характеристика. Область применения. Описание сортов салата Батавия: Афицион, Золтан, Росет, Фанли, Канкан, Дарк Роден, КС 190 F1
Характеристики спелого баклажана: особенности биологически зрелого баклажана и “симптомы” технической готовности. Способы стимуляции созревания. Секреты хранения баклажан.