Посів сорго схожий на посів інших польових культур, особливо кукурудзи. Якщо сорго вирощують як основну культуру, то висівають у середині травня, як поміжну — у середині та кінці червня. Під час...
Виробники фундука в ті роки, коли трапляється багато дощів, стикаються з проблемами, які викликають хвороби дерев, особливо бактеріоз. Основним заходом боротьби з цим збудником є використання...
Великі дози азоту можуть знизити врожай Якщо попередньою культурою були боби або горох, це означає, що ґрунт багатий азотом, тому живлення не потрібно. Великі дози можуть знизити якість врожаю, і...
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...
Сік айви - приготування Цей простий айвовий сік можна приготувати приблизно за годину. Інгредієнти, які вам знадобляться: - 1 кг айви, - 500 г цукру (за бажанням можна взяти замінник цукру, такий...
Хоча лише детальний аналіз може встановити справжній склад меду, є кілька тестів, на основі яких ми можемо з’ясувати, чи справжній мед вам пропонують, чи підроблений (такий, що містить цукор або...
Щавель (Rumex) належить до сімейства Polygonaceae. Відомо, що існує понад 150 видів щавелю, що дуже схожі зовні. Вони розповсюджені у вигляді бур’янів по всьому світу, а найпоширеніші в помірному...
Стародавні єгиптяни та фінікійці використовували корицю для лікування застуди, лихоманки, порушення травлення, здуття живота та втоми. Це була одна з головних спецій середньовічної кухні.Зовнішній...
До приготування солодких заготовок з овочів застосовуються ті самі вимоги, що і до фруктів: треба брати лише здорові та тверді плоди, місце, це готується страва, має бути чистим, має бути...
Базилік (лат. Ocimum basilicum ) - це однорічна, дуже ароматна рослина, з овальними, переважно зеленими листками, але вони часто бувають червоними. Він має квадратне стебло, висота якого...
Густий сік шавлії — справжнє диво для організму. Шавлія росте у багатьох наших районах, і ви можете вирощувати її вдома. Самостійно ви можете й приготувати з шавлії густий сироп або отримати сік,...