Які основні аспекти сбору батату( солодкої картоплі)?
Кінець серпня - час збирати солодку картоплю Чимало виробників, які вперше посадили батат (солодку картоплю), не знають, як і коли збирати урожай цього овочевого виду. Своєю популярністю він...
В чому перевага посадки пророслих бульб картоплі?
Багато виробників розрізають молоду картоплю лише на два бутони, що може бути ризиковано, особливо якщо картопля висаджена в погано підготовленому ґрунті та якщо умови проростання несприятливі....
Основні умови зберігання картоплі взимку
Більшість протягом зими часто обирає картоплю, як основний гарнір до своїх страв. Щоб вживати цей овоч у найхолодніші місяці року, треба приділити увагу його правильному зберіганню, оскільки...
Що потрібно знати про вирощування картоплі?
Жоден овоч не схожий на картоплю. Він однаково прекрасний у вареному, запеченому або смаженому вигляді. Ця скромна їжа відіграла важливу роль в історії людства, рятуючи світ від голоду під час...
Компост з картопляного лушпиння
Якщо ви вирішили створити компост з картопляного лушпиння, то слід знати, що в цьому процесі досить важливим є аерація і волога компосту. Для підтримки даних показників необхідно іноді помішувати...
Поєднання картоплі з іншими продуктами
Відмінним доповненням до картоплі є будь-які овочі, зелень, гриби, квашена капуста, солоні огірки, цибуля. Її можна подавати з салатами, до складу яких входять свіжі овочі, або саму картоплю...
Які симптоми фітофторозу картоплі?
Картопля атакується різними грибковими захворюваннями, дві найважливіші з яких – фітофтороз (Phytophthora infestans) та концентрична плямистість ( Alternaria solani ), які трапляються майже...
Які причини виникнення парші картоплі? Види парші
Ми виділяємо дві основні причини парші бульби картоплі: парша звичайна (Streptomyces scabies) та порошиста парша (Spongospora subteranea). Поряд з ними на насінних партіях картоплі також...
Вплив картопляного соку на організм людини
Картопляний сік знижує кислотність в шлунку, що є необхідною властивістю при гастриті. А завдяки обволікаючій і ранозагоювальній властивостях картопля сприяє якнайшвидшому загоєнню стінок шлунка...
Як приготувати смачну і корисну картоплю на пару
Досить приємним смаком володіє картопля, приготована на пару, у процесі приготування якої були додані спеції за смаком, трави і часник. При такому наборі добавок блюдо вийде максимально корисним,...
Умови для збереження картоплі на тривалий термін
Для того, щоб картопля, перебуваючи на тривалому зберіганні, залишалася свіжою максимально довгий час, необхідно дотримуватися деяких умов, до яких відносяться:• оптимальна температура в...
Умови для зберігання картоплі на тривалий термін
Тривалість зберігання картоплі залежить від якості відібраних бульб. Вони повинні бути:• вирощені у хорошому, наповненому корисними речовинами ґрунті;• без наявності гнили;• повністю дозрілими;•...