Породи перепелів яєчного, м'ясного та м'ясо-яєчного направлення. Зовнішні якості та продуктивні характеристики (несучість, середня вага яйця, маса тушки).
Правила інкубації: як зробити закладку яєць, скільки провітрювати і перевертати, чим обробляти і як довго тримати в шафі. Як підготувати індиків до природного розмноження.
Як правильно годувати домашню птицю: різновиди зерна, відходи зернових культур, жири, вітаміни. Як вік і стадія розвитку домашньої птиці впливає на склад кормової суміші. Чим небезпечні рибне борошно і риб'ячий жир для несучок.