Поради щодо солодкого перця
Лайфхаки для перцю. Як готуватися солодкий перчик. Шкірочка перцю погано перетравлюється нашим організмом. Тому при приготуванні перцю, його можна бланшувати або обпекти пальником, для того що б...
Як та для чого готують чорний часник?
Через всі ці переваги ферментованого часнику, уряд Японії збільшив фінансування виробників чорного часнику, що призвело до збільшення кількості продуктів із нього, наприклад, ферментованого...
Для чого нагрівати насіння та як це зробити?
Нагрівання насіння - це процес, який захищає від багатьох хвороб, підвищує силу проростання, збільшує кількість жіночих квітів (огірка). Насіння можна нагріти в духовці, виклавши на деко тонким...
Коли та як правильно збирати лікарські трави?
Замість того, щоб купувати готові чаї та спеції, чому б не зібрати і не висушити трави самостійно, особливо якщо вони є у вашому власному саду? Окрім проведеного часу на свіжому повітрі, ви будете...
Календула лікарська: поширення, застосування, дія
Однорічна світло-зелена трав'яниста рослина з прямим або зеленим стеблом, висотою до 50 см. Листя опушене, послідовно розташовані. Нижні великі, лопатчасте, а верхні ланцетні, сидячі. Вгорі стебла...
Коли добувають та як правильно зберігають корінь солодки?
Корінь солодки добувають у технологічній зрілості, якого вона досягає лише на третій-четвертий рік вегетації. Тоді бічні столони досягають довжини до 10 метрів і товщини 0,5-3 см. У той час кора...
Почему я люблю первый снег
Наверное все люди любят снег, особенно первый... Словно закрываются ошибки, сделанные за год. Белый цвет лучше чем серый... Он чистый. И как жаль, когда тает эта чистота... Ну ничего, новый выпадет)
Німецький сир, Дор Блю.
Сир Німеччини. Дор Блю. Досить популярний сир у всьому світі. У Німеччині його почали виготовляти не так давно. Перший сир було виставлено на продаж у дев'яностих роках. Сир відносять до...
Немецкий сыр Дорблю!
Сыр Германии. Дорблю. Достаточно популярный сыр по всему миру. В Германии его начали изготавливать не так уж и давно. Первый сыр был выставлен на продажу в девяностых годах. Сыр относят к...
Еддо — це одна з перших культурних рослин у світі.
Еддо — це африканська назва овоча, який на тихоокеанських островах і в Америці називають Таро, а на Шрі-Ланці — Кандилу. Він має безліч місцевих назв, і його часто називають «слонячі вуха», коли...
Як приготувати стейк вдома
Секретів приготування ідеального стейка не так вже і багато. Як би не виглядало складно і страшно на перший погляд, але приготувати смачне м'ясо вдома цілком реально. Звичайно, перша умова...
Душистый перец в кулинарии
Душистый перец часто можно встретить среди ингредиентов для приготовления различных блюд. Данная специя придает блюдам приятный аромат и может изменить вкус блюда. Чаще всего душистый перец...