Название происходит от латинского слова rosmarinus - «морская роса». Родина розмарина - западное Средиземноморье. Вечнозеленый кустарник растет на солнечных скалистых берегах. Имеет очень твердые...
Производители парфюмом используют довольно насыщенный запах душистого перца для создания ароматов для гурманов, которые имеют специфические нотки запаха. Парфюмы с добавлением душистого перца...
Отвар душистого перца ценится в народной медицине, так как помогает в лечении заболеваний желудка, снятии симптомов вздутия и метеоризма, снятии симптомов при геморрое и при расстройствах желудка....
В наши дни пиментовое дерево не используется в официальной медицине, так как лечебные свойства растения не подтверждены наукой. В аптеках можно найти эфирное масло пиментового дерева, которое...
В народной медицине душистый перец ценится за его противомикробное, тонизирующее, обезболивающее, противовоспалительное и иммуностимулирующее свойства. Душистый перец рекомендуют использовать при...
Белпер Кнолле, родом с Швейцарии, довольно пикантный сыр. В его составе чеснок, острый черный перец и розовая гималайская моль. Сыр относится группе твердых сыров. Для подачи его раскалывают или...
Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) - это организм, биомасса которого известна как пивные, пивоварные или пекарские дрожжи. Они содержит много питательных веществ, таких как витамины группы В,...
Перед посевом семян моркови в открытый грунт, примерно за час-полтора, необходимо осторожно засыпать пророщенные семена растения в приготовленный клейстер, следя, чтобы отростки не повредились....
Королева сыров, один из самых вкусных итальянских сыров - Моцарелла! Нежная, влажная, с приятным послевкусьем. Этот сыр многие хозяйки готовят даже дома, ведь он его рецепт совсем не сложный.
Выращивают 3 типа цикория - листовой, эскариол (широколистный) и корневой. Цикорий салатный чаще всего используется в свежем виде, его можно варить и тушить. Поскольку у него более твердые и...
Хинное дерево (Cinchona) - это небольшое дерево или кустарник стал частью истории со времен испанских завоевателей и несчастных африканских рабов, насильно привезли с собой малярию на американский...
Калье, специальный технологический термин для ферментированного сгустка молока. Калье нарезают определенным размером, в зависимости от изготавливаемого сыра. Походить на маленькие жемчужинки...