Види агрусу без колючок!
Аґрус (Ribes grosularia L.) належить до родини аґрусових (Grossulariaceae). Це середньорослий чагарник, який починає плодоносити на другий рік, а повну родючість дає на 5-8-му роках. У середньому...
Хімічний склад зеленої цибулі
Зелена цибуля - дуже корисний і затребуваний продукт в кулінарії, особливо в літній період, і не дарма, так як всього в 100 грамах цього овоча міститься:• вітамін А - 200 мкг;• бета-каротин - 2400...
Вермикулит
Вермикулит это минерал (горная порода), который при нагревании расширяется, как губная гармошка. В результате получается очень легкое зерно с высоким содержанием воды и влаги. Из-за этого свойства...
Як розмножити гейхери насінням?
Посійте насіння в добре підготовленому ґрунті, або в чистому торфі, але спочатку додайте до неї перліт або вермикуліт, поки не вийде суміш 1: 1. Перліт і вермикуліт роблять субстрат більш легким і...
Клевер в кулинарии
Молодые головки клевера можно квасить как капусту или мариновать, а затем использовать для салатов. Сушеные головки клевера можно сипользовать как заправку для супов. А сухие растолченные листья...
Шпинат в кулинарии
Шпинат имеет темно-зеленые нежнейшие листья. Его нейтральный вкус отлично сочетается со многими продуктами - солеными оливками и анчоусами, острым чесноком и красным луком, а также сладким перцем,...
Вухереріоз - нематодоз людини, що передається через укуси комарів і призводить до елефантіазу
Вухереріоз - трансмісивний (передається через переносника) гельмінтоз людини, що характеризується переважно ураженням лімфатичної системи. Збудник вухереріоза - філярія Wuchereria bancrofti -...
Лихоманка чикунгунья - вірусне захворювання, яке передається через укуси комарів від хворої людини та мавп
Лихоманка чикунгунья (у перекладі - "та, що скручує") - гостре трансмісивне вірусне захворювання, яке характеризується лихоманкою, інтоксикацією, ознобом, болем по всьому тілі, світлобоязню і...
Листья дуба в кулинарии
Листья дуба можно использовать при засолке огурцов и томатов, чтобы придать овощам твердость и "хрусткость"
Які культури сіють у березні?
У першій половині березня висівають: моркву, шпинат, мангольд, горох, цибулю, селеру (можливо, в середині місяця, залежно від погоди), салат і топінамбур. Половина місяця ідеально підходить для...
Морковь в кулинарии
Морковь является очень вкусным и полезным овощем как в сыром, так и в тушеном или жареном виде. Но особенно ярко морковь раскрывает свой вкус в сочетании с другими овощами или фруктами. Данный...
Використання червоної і ріпчастої цибулі
Два цих овоча мають відмінності в способі застосування в кулінарії. Ріпчасту цибулю часто використовують як один з основних інгредієнтів в приготуванні багатьох страв, а червону цибулю частіше...