Використання огірків у кулінарії
Для вживання в їжу необхідно використовувати тільки свіжі огірки, і чим вони будуть «зеленішими», тим більше високу харчову цінність вони будуть мати. Плоди, які стають пожовклими, не...
Захист рослин від попелиці
Якщо у вас в саду проблеми з попелицями і якщо вони сильно атакують певну рослину, то це знак того, що його циркуляція порушена. Іноді в таких випадках буде достатньо вкрити і удобрити ґрунт...
Яка кількість днів необхідна для проростання насіння різних культур?
Різним культурам потрібна різна кількість днів, щоб прорости. Насіння буряку, ріпи, динь, огірків, квасолі, кукурудзи, гороху сходить через п’ять-сім днів. Через 10 днів з’являються молоді рослини...
Як приготувати зелені помідори?
Бувають ситуації, коли помідори не дозрівають у призначений термін, попри те, що все було зроблене правильно. Фермерам залишається сподіватися, що овоч дозріє у жовтні. Якщо ж чекати не хочеться,...
Перепела в тандыре
Блюда, которые готовятся в тандыре, обладают особенными вкусовыми качествами. Лучше всего в этой печи готовится мясо. В процессе готовки оно обретает потрясающий вкус. Одним из самых...
Лучшие закуски под шашлык
Шашлык на стол принято подавать с овощами. Но, можно удивить гостей и подать к нему необычные и простые в приготовлении закуски, так как они не требуют термообработки. Для приготовления первой из...
Блюда с печи
Первое что приходит на ум - картошечка в казане, квасоляночка или борщик томлённый часами, голубчики заправленные обильно морковкой, и конечно же "колечко" колбаски! Какие блюда Вы помните? Что...
Несумісні друзі. Пара №6 Хрін і Ріпа
Однозначно небажано вирощувати хрін і ріпу. Те ж саме стосується квасолі. Не менш шкідливим для хрону є близькість соняшників. А ось культури, які йому чудово підійдусь в якості сусідів - це...
Червона цибуля в кулінарії.
Пройшовши термічну обробку, червона цибуля втрачає велику кількість корисних речовин в своєму складі, тому рекомендується готувати тільки холодні страви з використанням червоної цибулі.Дуже...
Використання цибулі-порею в кулінарії
Цибуля-порей з кожним днем стає все більш популярною і часто використовуваною стравою в кулінарії. Цибуля-порей має унікальний ніжний і водночас пікантний смак, який надає родзинку стравам кухні...
Попередники солодкого перцю на ділянці.
Найбільш придатними попередниками для висаджування перцю на ділянці є наступні культури:• боби, квасоля;• капуста;• коренеплоди (буряк, морква, редис і т.д.);• огірки;• цибуля і часник;•...
Использование огурцов в кулинарии
Для употребления в пищу необходимо использовать только свежие огурцы, и чем они будут «зеленее», тем более высокую пищевую ценность они будут иметь. Плоды, которые становятся пожелтевшими не...