Почему происходит порча овощей до сбора урожая?
Растрескивание помидоров, или «кошачья морда» Это физиологическое расстройство проявляется в виде рубцов и отверстий разного размера (как правило, на верхней части), что снижает рыночную...
Вредные чесночные мухи на луковичных овощах!
Чесночная муха - очень распространенный вредитель чеснока, также она может атаковать лук, хотя и в меньшей степени. Вид относится к семейству Heleomyzidae. Взрослые мухи имеют коричневый цвет и...
Что стоит помнить при заморозке овощей в домашних условиях
Если вы решили заморозить овощи или ягоды самостоятельно, тогда вы должны знать о том, что при данной процедуре большинство плодов теряют часть своих вкусовых качеств. Ягоды, овощи и их миксы,...
Как сформировать узкие грядки для овощей?
Грядки следует формировать в направлении восток-запад, чтобы максимально использовать солнце, а растения имеют оптимальные условия для процесса фотосинтеза. При формировании клумбы высаживайте...
Кукурузный метелик - угроза и для овощей, и для цветов!
Кукурузный мотылек (Ostrinia nubilalis) появился 500 лет назад в Европе. Насекомое вызывает глобальное падение урожая на 7% в год. Если условия благоприятные, кукурузный мотылек может нанести...
Портулак - "овощ на долгую жизнь"
Портулак имеет разные значения для разных людей, которые его признают. Для кого-то это съедобное и лекарственное растение, ассоциируется с салатом, для кого-то это сорняк, который нужно выкопать,...
Лягушки в борьбе с вредителями фруктов и овощей!
Большинство людей реагируют на лягушек с отвращением, но садоводы осознали их исключительную ценность. Лягушки, которые живут в саду, являются помощниками в борьбе со многими вредителями и издавна...
Как приготовить сладкую овощную заготовку на зиму?
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
На какие группы делятся улитки и какой вред наносят овощным культурам?
Улитки в некоторые годы могут нанести большой вред, особенно овощам. Они питаются всеми видами овощей, кроме лука и чеснока. Наибольший вред приходится на влажную погоду, особенно ночью....
Как выращивать и собирать зеленые листовые овощи? В чем их польза?
Вы можете сеять некоторые виды зеленых листовых овощей круглый год и всегда иметь их под рукой. Перед посевом хорошо измельчите поверхностную часть почвы и обогатите ее зрелой органикой...
Какие условия необходимы для хранения овощей и фруктов?
Важен внешний осмотр овощей Плоды овощей, которые мы будем хранить, должны быть свежесобранными, здоровыми, без механических травм, без признаков болезни или повреждения вредителями. Перезрелые...
Как изготовить узкие грядки для выращивания овощей?
Узкие грядки - это уникальный способ выращивания овощей, позволяет вырастить хороший урожай на разных почвах. Этот метод претерпел ряд изменений и адаптаций к органическому земледелию и...