Морковь в рационе.
Морковь отлично сочетается с разными овощами и продуктами, однако не стоит забывать о том, что при добавлении других ингредиентов блюдо из моркови становится всё более калорийным. Также повышается...
Морковь в рационе
Морковь является очень полезным овощем для нашего организма. Кроме большого разнообразия витаминов она также содержит много клетчатки, минералов, сахаридов и ненасыщенных кислот. Однако, перед...
Чем полезны морковь и пастернак и как их используют?
Морковь Морковь содержит большое количество полезных веществ, таких как эфирные масла, пигменты и каротиноиды. Каротиноиды бета-каротин, лютеин и зеаксантин, как известно, оказывают благотворное...
Всеми любимая морковь
Морковь является овощем, который люди используют на протяжении многих веков. Яркий желтый овощ часто можно увидеть в составе основных продуктов в разных оздоровительных диетах и в рационах...
Состав моркови
Морковь богата следующими полезнейшими веществами в своем составе:· незаменимыми аминокислотами (аргинин, триптофан, лейцин, метионин, валин);· ванадием (99 мкг);· алюминием...
Состав моркови
Морковь очень ценится приверженцами здорового питания, так как она содержит в своем составе уйму полезных веществ, среди которых:· бор (0,2 мг бора);· калий (198,9...
Выбор сорта моркови
При выборе сорта моркови нужно обращать внимание на скорость достижения спелости корнеплода. Все сорта делятся на ранние, средние и поздние. Средние сорта моркови лучше всех подходят для...
От каких болезней листьев страдают морковь, сельдерей и петрушка?
Морковь чаще всего страдает от черной гнили, сельдерей от пятнистости, а петрушка - от мучнистой росы. Альтернариоз, или черная (сухая) гниль листьев моркови является самой распространенной...
Морковь в кулинарии
Морковь является очень вкусным и полезным овощем как в сыром, так и в тушеном или жареном виде. Но особенно ярко морковь раскрывает свой вкус в сочетании с другими овощами или фруктами. Данный...
Ранние сорта моркови
Ранние сорта моркови отличаются от остальных небольшим содержанием сахара. Созревание корнеплода происходит спустя 2 месяца после посадки, однако такие плоды не пригодны для длительного хранения...
Как понять, что морковь готова к уборке
1. Сорта, которые имеют долгий период созревания, готовы к уборке в начале первого месяца осени, когда ещё нет заморозков и стоит не влажная погода. 2. Признаком созревания является пожелтение...
Хранение моркови
Чтобы определить сроки уборки моркови летнего посева, нужно обращать внимание на целостность продукта. Если при выкапывании овоща видно, что его начинает рвать, то есть морковь растрескивается...