Користь кукурудзи на думку східної медицини
Тибетські лікарі стверджують, що кукурудза є «прохолодним» овочем, який бореться з жаром і запаленнями, потрапляючи в організм людини.Золотий злак регулює утворення жовчі, корисний при запорах,...
Цілющі властивості редьки!
Редька високо цінується за свої харчові та лікувальні властивості. Її корінь багатий мінералами та вітамінами. Редька належить до сімейства капустяних і, як і всі інші капусти, містить багато...
Шкода картоплі
Для того, щоб вживання картоплі не завдало шкоди вашому організму необхідно знати деякі правила вибору даного овоча.Якщо картопля деякий час зберігалася на світлі, то вона може придбати шкірку...
Свинуха тонка - свиняк - гриби, які не можна їсти двічі
Свинуха тонка – корбан бурий – свиняк - Paxillus involutus - представник сімейства Свинухових, з 1993 року внесений до переліку смертельно отруйних грибів. Зустрічається по всій Україні. Зростає в...
Протипоказання до вживання насіння Чіа
Протипоказання вживання насіння Чіа Це звичайно дуже корисна рослина. Але і як у всіх продуктів, у нього є протипоказання. Є Чіа не можна якщо у вас: 2. Збій роботи в шлунково-кишковому тракті; 3....
Як правильно вживати перуанську полуницю(фізаліс)? Побочні ефекти!
Якщо перуанські ягоди їсти недозрілими, може статися отруєння. А саме, недозрілі плоди цієї рослини містять сполуку соланін, яка також міститься в картоплі та стеблах томатів. В результаті може...
При яких умовах свійські птахи п‘ють багато води та як впливає її дефіцит?
При надзвичайно високих температурах птахи п’ють багато води Встановлено, що з підвищенням температури вище 21 °C споживання води бройлерами збільшується приблизно на 7% за кожен градус. 1000...
Чому картопля зеленіє при зберіганні і чому це небезпечно для здоров'я
При недотриманні правил зберігання картоплі вона набуває шкірки зеленого забарвлення. Це відбувається через те, що на світлі бульби овоча виділяють хлорофіл, що надає їм зеленого відтінку. Існує...
Картопля із зеленою шкіркою
Картопля окрім корисних елементів може містити в своєму складі також і небезпечну для людського організму речовину під назвою соланін, яка накопичується в овочі при неправильному зберіганні в...
Симптоми вмісту нітратів в продуктах і спосіб їх вимірювання
Найлегшими симптомами отруєння продуктами, які мали в своєму складі велику кількість нітратів є блювота, діарея і болі в шлунку.На жаль, виявити кількість нітратів в продуктах візуально неможливо,...
Червона конюшина в харчуванні кроликів: чому варто бути обережними?
Червона конюшина та люцерна в основному використовуються в харчуванні кроликів. Але потрібно бути обережними, годуючи конюшиною. Переїдання молодої конюшини може викликати важкий розлад шлунка,...
Біологічна цінність білка в харчуванні великої рогатої худоби!
Біологічна цінність білка різна. Він обмежує або обумовлює використання певних поживних речовин в раціоні домашніх тварин різних видів і категорій. Дорослі жуйні тварини менш чутливі до змін...