Мускатная тыква
Мускатная тыква необычайно сладкая и очень ароматная. Имеет плотный оранжево-красный макиш и небольшую семенную коробку. Чем-то напоминает музыкальный инструмент мандалину. Хорошо поддается...
Где использовать сушёные томаты?
Сушёные томаты прежде всего прекрасный способ переработки томатов, если высушивать не до хруста, можно залить оливковым маслом, немного чеснока и прованских трав и прекрасная закуска к хлебу...
Домашние индейки
Домашняя индейка является почти самой крупной одомашненной птицей, больше по размерам только страус. Птица умеет летать и, в связи с этим, если индеек разводят, им подрезают крылья. Вес самок...
Брускетта!
Брускетта отличный вариант завтрака, перекуса и праздничного стола. Итальянского происхождения открытый бутерброд очень популярен. В качестве основы используют авокадо, хумус, или мелко рубленные...
Закуски из Барселоны
Вкусная закуска в Барселоне. Тапас, такое название носят различные закуски Испании. Тапасы бывают абсолютно разные, это могут быть запечённые овощи, обжаренные морепродукты, различные шашлычки из...
Кориандр в кулинарии
Кориандр широко используется в кулинарии, зелёные листики кинзы для салатов, маринадов. а зрелые семена - кориандр в качестве специй и в составе пряных наборов. Именно кориандр, зерна содержат...
Химический состав картофеля
Картофель в народе еще называют вторым хлебом, так как его почти так же часто используют в приготовлении пищи и он не раз спасал людей в периоды, когда не было еды. Данный овощ содержит в себе...
Кукурузная мука
Кукурузная мука активно используется поварами всего мира, так как на её основе получаются вкуснейшие хлеба, оладьи, лепешки и пирожки. В Китае и некоторых странах Юго-Восточной Азии муку из...
Птицы - наши союзники в борьбе с вредителями сада и огорода
Они съедают более 10 000 вредителей в течение весны - осени, поэтому зимой, когда они голодны, позаботьтесь о них! Мы можем обеспечивать корм для птиц несколькими способами, и это особенно важно...
Использование амаранта в кулинарии!
Трудно перечислить целебное действие амаранта на организм человека. Кроме укрепления нервной системы, он положительно влияет на работу мозга и обмен веществ. Он повышает иммунитет и придает сил....
Кров дракона або екстракт смоли дерева Кротона лехлера - скарбниця антиоксидантів
У теперішні часи, коли ми зазнаємо стресу, зараженню харчових продуктів і забруднення навколишнього середовища, нам потрібно щось потужне, щоб захистити нас від цих небезпек.Кров дракона - один із...
Овсяные батончики
Рецепт овсяного батончика. Такой батончик может служить вам как вкусный перекус или завтрак. Для овсяного батончика нам нужно: Геркулес - 150 грамм; Кедровый орех - 20 грамм; Миндаль - 20...