Сроки хранения баклажанов в свежем виде
Период сохранности баклажанов прямо зависит от места и условий их хранения: • в подвале/погребе – до 4 месяцев; • на балконе – до 1 месяца; • в холодильнике – не более 2-х недель; • при комнатной...
Как ухаживать и когда собирать репу? Употребление и правильное хранение!
Регулярный полив - важный Репу следует регулярно поливать, чтобы корень не стал грубым и горьким. Она не переносит недостаток воды, но и ее переизбыток тоже, так как из-за высокой влажности...
Правила хранения капусты в погребе или подвале
Погреб или подвал являются наиболее частыми и удобными помещениями для хранения белокочанной капусты. Однако, в них обязательно должна присутствовать вентиляция. Благодаря ей происходит циркуляция...
Каковы хорошие условия хранения картофеля?
Большинство в течение зимы часто выбирает картофель как основной гарнир. Чтобы употреблять этот овощ в холодные месяцы года, надо уделить внимание его правильному хранению, поскольку клубни...
Популярные сорта красного лука для хранения
Для длительного хранения выращивают только острые сорта красного лука, так как исключительно в них находятся вещества, которые препятствуют размножению грибков и бактерий. Одними из таких сортов...
Правила длительного хранения капусты
Наиболее подходящей температурой для длительного хранения белокочанной капусты является от 0 до +5°С. Если температура в помещении будет ниже указанной, то капуста начнет подмерзать, что чревато...
Влажность воздуха при хранении картофеля
Для того, чтобы сохранить картофель на максимально долгое время, необходимо поддерживать постоянную оптимальную влажность в помещении на уровне 75-90%. Если превысить данный показатель, то в...
Какие существуют способы хранения яблок?
Самый простой способ - хранить яблоки в коробках (картонные коробки, корзины). Это простой метод, но возможность хранения плодов яблони таким способом недолговечна. Недостатком этого метода...
Способы хранения чеснока
1. В стеклянной банке Донце головки и остатки корней надо обжечь и уложить в незакрытую банку. Хранить около двух-трёх месяцев. 2. В растительном масле Этот способ применяется следующим образом:...
Сорта белокочанной капусты и сроки их хранения
Сорта белокочанной капусты с длительным сроком хранения: 1. Вьюга – сохраняется на протяжении 6-7 месяцев после сбора урожая;2. Сибирячка - сохраняется до 4 месяцев;3. Лидер - сохраняется...
Сорта картофеля для длительного хранения
Количество крахмала в составе картофеля совсем не влияет на устойчивость к длительному хранению плодов. Для хранения зимой необходимо отобрать поздние сорта картофеля, так как они имеют...
Как повлиять на длительность хранения яблок?
Яблоки и груши - самые распространенные плодовые виды, которые мы храним в хозяйстве. Чтобы их максимально успешно сохранить, нам придется учитывать ассортиментные характеристики, применять...