Уборка однозубок (севка) озимого чеснока
За несколько дней до сбора чеснока нужно обрезать наиболее толстые стрелки с бульбочками, оставив всего 4 см до самой луковички. Далее их собирают в букетики и сушат около 3-4 недель. Подсушенные...
Какие цветы растений могут быть ядовитыми для использования в кулинарии?
Большинство цветов безопасно использовать в кулинарии. Однако, цветы некоторых растений могут содержать токсичные ингредиенты. Поэтому, собирая цветы для еды самостоятельно, как и в случае с...
Допустимые соседи озимого чеснока
Самыми подходящими соседями для чеснока на участке являются сидераты. Данные растение делают почву качественней, насыщают её азотом и приостанавливают рост сорняков. К сидератам относятся бобовые...
Удобрения для почвы перед посадкой чеснока
Если почва, в которую вы собираетесь высадить озимый чеснок кислая, тогда необходимо удобрить её известковыми материалами. Однако вносить такие удобрения лучше всего за год до высадки чеснока....
Правильная посадка озимого чеснока
Самое лучшее время для посадки озимого чеснока, когда температура почвы достигает 10-12 градусов. Ранняя и поздняя посадка одинаково плохо сказывается на урожае. Лучшими предшественниками под...
Как и для чего готовят чёрный чеснок?
Благодаря всем этим преимуществам ферментированного чеснока, правительство Японии увеличило финансирование производителей черного чеснока, что привело к увеличению количества продуктов из него,...
Осенняя посадка чеснока: не допускаем ошибок
Высадку чеснока проводят за 35-40 дней до наступления устойчивых заморозков. Для каждого региона этот срок разный. Удачным временем для посадки считается период с конца сентября до середины...
Грибковые инфекции озимого чеснока
Самые часто встречающиеся грибковые инфекции озимого чеснока:· черная гниль;· белая гниль;· фузариоз;· пероноспороз (ложная мучнистая роса);· ржавчина.
Поражение озимого чеснока луковой молью
Личинки данного паразита начинают выедать стебельки озимого чеснока тонкими бороздками. По мере роста гусеницы превращаются в куколки, находясь на растении. Как бороться: обычно при поражениях...
Поражение озимого чеснока луковой мухой
Личинки данного паразита поражают головку чеснока. Вылупляются личинки из яиц, которые откладывают либо вблизи луковицы, либо между стебельками. В таком случае луковичка начинает загнивать и...
Подготовка озимого чеснока для посадки
Перед посадкой луковицы чеснока необходимо разобрать и выбрать самые большие зубчики, которые не повреждены и имеют здоровую блестящую оболочку. Для того, чтобы обезопасить чеснок от поражения...
Как сохранить чеснок до весны
Урожай не только нужно вырастить, но и сохранить его. Особенно это касается чеснока. У многих он не то что до весны не хранится, а к новому году морщится, усыхает и покрывается плесенью Выкапывать...