Пищевые ценности Черимойя имеет высокое содержание клетчатки, железа и ниацина. Она также содержит сильные цитотоксины, богатые витамином С, природным антиоксидантом, а также витамином В6, и не...
Черемша, медвежий лук или дикий чеснок (лат. Allium ursinum) - многолетнее растение, которое растет в дикой природе в лесах на влажной почве. Растение происходит из Европы и Азии, и есть...
Капуста листовая (Brassica oleracea var. Viridis) - одна из нескольких растений в семействе капустных вместе с брокколи и капустой огородной и входит в группу видов Acephala. Она на самом деле...
Капуста Романеско, также известная, как цветная капуста Романеско (Broccolo romanesco) - это что-то среднее между брокколи (Brassica oleracea var. Italica) и цветной капустой (Brassica oleracea...
Перец Сладкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Этот вид перца, созревая, меняет цвет: и с зеленого он становится шоколадным. Считается, что такой цвет является результатом сочетанием...
Помідори Кумато Кумато - сорт томатів, що походить з Галапагоських островів (Еквадор). Його отримали шляхом схрещування диких та домашніх томатів без генетичної модифікації. Висівають кумато...
Благодаря интенсивному аромату и вкусу чеснок не используется, как овощ в узком смысле, но его очень часто добавляют ко многим блюдам, как специю. Его кладут в салаты и он является регулярным...
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Калина - универсальный и уникальный в своем роде продукт. Употребление калины в пищу насытит организм необходимыми витаминами и минералами, создавая защитный барьер для бактерий и вирусов. Богатый...
Для досягнення високих та стабільних урожаїв соняшнику фахівці рекомендують застосовувати певні заходи догляду виробникам. Найчастіше застосовуються: зламування кори, міжрядне вирощування,...
Спалюючи рослинні залишки, мікроорганізми руйнуються, а природний баланс порушується на користь збудників хвороб. При спалюванні органічних речовин утворюється попіл, який несеться вітром, і,...